姚秋菊
（河南省农业科学院 园艺研究所，河南 郑州 450008）
河南省第十一次党代会报告强调，把创新摆在发展的逻辑起点、现代化建设的核心位置，做强创新平台，壮大创新主体，集聚创新人才，完善创新制度，优化创新生态，建设国家创新高地。当前，河南省创新发展已全面起势，正在引领、形成大发展的时代走势。作为农业大省、农村人口大省，加快农业农村领域创新，确保农业农村现代化走在全国前列，对建设现代化河南具有重要意义。
驻马店市作为重要的粮食生产基地，粮食产量常年稳定在80亿kg左右，约占全省的1/8。近年来，该市先后引进中国工程院院士张新友、陈剑平、李天来等花生、小麦和蔬菜领域的领军人物，开展联合攻关，转化科技成果，“中国（驻马店）国际农产品加工产业园”“正阳花生”“平舆白芝麻”蜚声中原。正阳县常年花生种植面积11.33多万hm2，有“花生生产第一大县”美誉，其中，高油酸花生种植面积3.33万hm2。河南省农业科学院张新友院士科技服务正阳县20 a，开创黏土种花生的奇迹。正阳县也建成了全国最大的高油酸花生种子繁育、生产基地，吸引鲁花、君乐宝等企业相继落户，培育出花生天地、正花食品等花生精深加工企业32家、花生机械生产企业38家。科技赋能让花生产业链条衔接流畅，“正阳花生”品牌和产值均超100亿元，并撬动了花生机械装备百亿级产业集群。据不完全统计，通过柔性引进20名院士、2名中原学者、近300名博士，以及3 000多名其他各类专业技能人才，驻马店市已培养省创新型科技团队7个、本土科技人才6 500名。如今，越来越多的专业技术人才开始与驻马店结缘，共同做好“农”字大文章。
新常态发展阶段，经济增长驱动力转变为创新拉动。人才是第一资源、第一要素、第一推动力。要充分认识到实现经济高质量发展对创新型人才的迫切需求，以前瞻30 a的眼光想问题、作决策。驻马店市加强对人才工作的全面领导，厚植科技优势、提供强力支撑，努力打造高端人才和优势产业集聚高地，强化科技创新在初级产品供给保障中的支撑引领作用。把有用之才“聚”起来，创造可预期的、宽容的、公平的制度环境和政策环境，千方百计把人才“请”进来、“招”进来，把技术“留”下来。通过实施创新驱动、人才强市、换道领跑战略，培育“政府引导+市场主导+专业化运作”的发展模式，构建“院士+平台”“院士+项目”“院士+人才”创新体系，有力地促进了科技成果转化，让“才富”变“财富”。这是实现高质量发展的重要支撑。
延津县地处豫北黄河故道，常年小麦种植6.67万hm2。该县在发展小麦经济方面进行了多年探索，从全国首家注册小麦原粮“金粒”商标到第一船食用小麦出口，从举办北京“延津小麦经济高层论坛”到“新乡小麦产业博览会”，从首家制定推行小麦标准化生产到与国酒茅台联建有机小麦原料基地，从认证“国家地理标志农产品”到创立“中国优质小麦产业技术创新联盟”，再到首家以小麦为主题的国家现代农业产业园，树立了好延津小麦“中国第一麦”的区域品牌形象。延津县自2019年获批创建国家优质小麦现代农业产业园，成立了产业园运行服务中心，以全产业链发展不断擦亮延津小麦品牌。2021年，该县农村电商销售额超9亿元，以小麦制品为主的农产品电商交易额位列全省十强；
休闲农业和乡村旅游收入2.5亿元，旅游人数5万余人次，带动就业3 500人。国家优质小麦现代农业产业园内农民人均可支配收入2.58万元，高出全县平均水平
33.92%。
粮食生产是河南的一大优势［1］。打好粮食生产王牌，全面提升粮食产业质量效益和竞争力，是河南农业发展的重中之重。为适应市场多元化、高端化、专用化需求，2016年以来，全省按照布局区域化、经营规模化、生产标准化、发展产业化的基本思路和专种、专收、专储、专用的工作路径，把发展优质专用小麦作为调整粮食结构、推进农业供给侧结构性改革的重要举措。2016年，全省优质专用小麦40万hm2；
2022年，全省优质专用小麦已达108.53万hm2；
优质专用小麦订单率持续稳定在90%以上，收购价较普通小麦每千克高0.2元左右，受到了广大用粮企业、专业合作社和农户的广泛认可和欢迎。“十四五”期间，河南省要继续扛稳粮食安全重任，加快建设新时期粮食生产核心区，落实“藏粮于地、藏粮于技”战略，打造口粮生产、粮食储运、食品加工、农业装备、农业科技、农产品期货“六大中心”，让河南粮食生产这个优势更加彰显。
近年来，河南省大力开展电子商务进农村综合示范，支持电商、物流、商贸、金融等企业建设涉农电子商务平台，促进农村电子商务健康快速发展。以濮阳市为例，该市打造出国家级电子商务进农村综合示范县2个、省级的3个，建成7个县级电子商务服务中心、1 808个乡村服务站点，促进“农产品进城、工业品下乡”双向流通。清丰县有一支“玫瑰姐”“杏花妹”“甜瓜姐”组成的“电商村花队”，队员年龄最大的60多岁、最小的30岁，她们通过拍摄短视频把农特产品卖到全国各地。2020年11月至2022年1月，这支“电商村花队”已帮助13家企业、28家个体农户销售红薯66.93万元，小番茄23.86万元，鹅蛋33.62万元。与传统的农产品销售模式“农民—收购商—分销商—消费者”相比，在农村电商推动下，“农户—经销商—消费者”“农户—消费者”已成为新模式新业态。据统计，2020年，濮阳市农产品网络零售额7.67亿元；
2021年，农产品网络零售额达到27.66亿元，增长
260.63%。
“互联网+”是推动农业农村现代化的重大机遇［2］。2021年，全国农村网络零售额2.05万亿元，农产品网络零售额4 221亿元，“数商兴农”深入推进，农村电商“新基建”不断完善。数字技术的蓬勃发展和广泛应用，以数据流带动资金流、技术流、人才流、物资流等向农村集聚，让偏远地区不再偏远，封闭产业不再封闭。“十四五”时期是全面推进乡村振兴、建设数字中国的发力期，重点是以数字乡村为抓手，全面推进乡村振兴，努力培育更多信息时代新农民，促进传统农业生产、经营、交易的数字化转型，让广大农民更好享受数字时代的发展红利。
在2021年度“中国好粮油”发布会上，河南省19家企业的23个产品入选“中国好粮油”，其中小麦粉11个、挂面4个、食用植物油8个，入选企业和产品数量分别较上年增加86%和77%，产品总数位列全国第3位。近年来，河南省坚持以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手，推进产业链、价值链、供应链“三链同构”［3］，坚持绿色化、优质化、特色化和品牌化“四化”方向，增品种、提品质、创品牌，着力建设农产品加工强省。目前，全省规模以上农产品加工企业6 238家，年产值达到1.16万亿元。培育出双汇、三全、思念、白象、想念等一批全国知名品牌，为全国提供了1/3的方便面、1/4的馒头、3/5的汤圆、7/10的水饺。食品名城漯河年粮食加工量达600万t，麻辣面制品产量全国第一，网红辣条畅销全球28个国家和地区。河南省作为“中国粮仓”，正在日益成为“国人厨房”“世界餐桌”［4］。
河南作为全国第一粮食加工大省，按照延伸产业链、提升价值链、打造供应链的要求，以现代农业示范区、现代农业产业园、产业强镇等为载体，在粮食生产功能区布局优质小麦示范县、现代农业产业园、粮食精深加工企业，推进小麦、玉米、水稻等主要粮食作物“三链同构”。实施“五十百”重点产业集群产业链培育工程，培育面、肉、油、乳、果蔬五大绿色食品产业集群，打造以小麦、玉米、花生、猪、牛等为重点的十大产业全产业链，培育100家左右全产业链“链主”企业，建成万亿级现代食品集群。2025年全省粮食产业经济总产值达到5 000亿元，实现由粮食生产加工大省到粮食产业经济强省的根本性转变［5］。让河南粮食生产这张王牌更加闪亮，这个优势更加彰显，在确保国家粮食安全方面作出河南新贡献。
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