青豆怎么做好吃-青豆的家常做法-青豆的营养价值1做法1洋葱,红萝卜,西洋芹切小丁大蒜拍扁去皮2热锅加适量橄榄油炒软洋葱,再加红萝卜,西洋芹与大蒜炒至香味飘出3加入鸡高汤大火煮滚,转中小火煮至红萝卜变下面是小编为大家整理的2023青豆怎么做好吃-青豆家常做法-青豆营养价值,菁选3篇,供大家参考。
青豆怎么做好吃-青豆的家常做法-青豆的营养价值1
做法
1洋葱,红萝卜,西洋芹切小丁大蒜拍扁去皮
2热锅加适量橄榄油炒软洋葱,再加红萝卜,西洋芹与大蒜炒至香味飘出
3加入鸡高汤大火煮滚,转中小火煮至红萝卜变软
4圆鳕包上培根片,撒上适量盐,胡椒及橄榄油,送入180度烤箱烤约12~15分钟(请视食材实际状况做调整)
5甜豆荚烫熟拨开,小番茄切片或对切备用
6待红萝卜煮软后加入青豆,汤滚后再煮3分钟即可
7将步骤六倒入食物调理机打匀,再倒回锅内小火加热
8将煮好沥干的蝴蝶面倒入青豆酱内拌匀,并以适量盐及胡椒调味
9将面盛盘,放上培根圆鳕,装饰一些甜豆荚与小番茄,再淋上适量初榨橄榄油就完成了!
青豆怎么做好吃-青豆的家常做法-青豆的营养价值2
原材料：雪里蕻约1磅 牛肉末1/2磅 青豆1杯 玉米粒1杯 红萝卜粒1/2杯。
调料：盐1.5茶匙 黑椒1/2茶匙 糖1.5茶匙 生抽1汤匙 剁椒1汤匙 泡椒4只 料酒1汤匙。
做法
一、冷锅放牛肉，开中火，慢慢将牛肉推散，加盐1/2茶匙、黑椒粉1/2茶匙、生抽1汤匙、糖1/2茶匙，翻炒至熟，盛起备用;
二、不洗锅，用锅底油把红萝卜粒爆至出红油;
三、倒入青豆和玉米粒，爆炒至熟透，盛起备用;
四、锅中加少许油，开中小火，倒入剁碎的泡椒和剁椒，转中大火，爆出香味;
五、升大火，倒入雪里蕻，炒软;
六、倒入玉米、青豆和红萝卜，翻炒几下，点入精盐1茶匙、糖1茶匙、翻炒几下;
七、倒入牛肉末，烹入料酒1汤匙，兜均匀，可装盆食用。
小诀窍
一、雪里蕻本身味道比较清寡，炒里应适量加多些糖;
二、炒雪里蕻不但可以配牛肉末，最常见是配猪肉末，它还可以生滚肉汤和豆腐汤，如果配豆腐的话，最好加些肉末或肉片，味道就不那么清寡了，
三、雪里蕻也可以用来腌，至于腌制的方法可以参考腌酸豆角和酸菜的方子。
青豆怎么做好吃-青豆的家常做法-青豆的营养价值3
材料
原料：
玉米面Corn Meal1/2 cup
普通面粉 3/4cup
水 约1+2/4cup
玉米粒 约60g
青豆 约60g
红萝卜花 12片
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