下面是小编为大家整理的粮食安全要牢记教案7篇【完整版】,供大家参考。
粮食安全要牢记教案7篇
严把粮食安全关，喜架健康幸福桥。只有大家共同监督粮食安全政策的落实，才能人人受益于健康和谐的生活。下面是小编给大家带来的粮食安全要牢记教案7篇，欢迎大家阅读转发!
教学目标
认知：
1.知道粮食与人民生活、国家建设有密切关系，用处很大。
2.知道粮食来之不易。
3.懂得要爱惜粮食。
情感：
1.对粮食有爱惜的感情。
行为：
1.爱惜粮食、爱惜食物，不浪费。
2.爱护庄稼，不践踏。
教学重点：
让学生知道粮食来之不易
教学难点：
使学生懂得如何爱惜粮食。
教具准备：
1.动画课件。
2.谷子、麦子、玉米的头饰。
3.大米、白米饭实物。
教学过程：
一、实物导入：
1.同学们，今天，老师给大家带来几位好朋友，想不想见见他们?
2.欢迎他们和大家见面。(三位同学戴水稻、麦子、玉米头饰上)我们请这几位朋友给大家做一下自我介绍。
水稻：我的名字叫水稻。小朋友们吃的白米饭是由我做成的。麦子：小朋友们，你们好!我是麦子，白白的馒头是用我做成的。
玉米：我是胖胖的玉米，小朋友们一定都喜欢我吧!我愿和小朋友们一年四季在一起。
3.同学们，你们喜欢这三位朋友吗?他们有一个共同的名字叫什么?粮食。
板书：粮食
二、粮食来之不易
1.粮食今天有许多许多心里话想对同学们说，你们想听吗?(课件出示自制粮食拟人动画，同时播放课文第一小节录音)让我们先请水稻来说一说吧!
(1)小朋友，这是一碗普通的白米饭(出示实物白米饭)，而“我”是一颗普通的米粒。小朋友们，你们可知道我是怎样诞生的吗?那么就让我们一起去做一趟旅行吧!
演示动画：《一粒米的来历》中的场景一～场景四下载
你们看，农民们在做什么?仔细观察他们是怎样插秧的。(农民阿姨双脚整天泡在冷水中，弯着腰，时间长了，真是腰酸背痛。)
出示场景五：禾苗在农民伯伯的精心护养下，渐渐长高了，为了让庄稼长得更加茁壮，农民伯伯要做什么?(锄草、施肥、喷洒农药、引水浇灌)
出示场景六：经过半年多时间的辛勤劳动，庄稼成熟了、农民还要做些什么?(农民们要把稻子割下来，捆成捆儿，运到地头，再经过脱粒，碾去稻壳等许多的工序，才能加工成我们现在吃的大米。)
师：好，我们谢谢水稻先生的精彩表演，下面请小麦女士来说一下吧!
(2)同学们，你知道我能做成哪些食品吗?(据学生所答出示馒头、面包、包子、油条、面条、饺子等食品的图片。)
小麦女士：好，大家说得太好了，下面我要带大家去看一看面包是怎么来的?
演示动画课件：《儿童营养面包的由来》
小麦女士：大家一定要切记这最后一句话：“面包来得不易，千万不要浪费。”
师：让我们感谢小麦女士的精彩演说，由于时间关系，我们就不请玉米小姐说了，我来总结一下吧!小学二年级珍惜粮食
小结：为了种出一粒粒的粮食，农民们不怕风吹日晒雨淋，不怕劳累，洒下多少辛勤的汗水，正如我们所学的古诗《悯农》讲的那样，谁会背诵请举手。
活动目标：
1、知道每年的10月16日是世界粮食日，了解珍惜粮食的重要。
2、熟悉各种常见的农作物，并能积极进行猜谜活动。
3、激发幼儿爱粮、惜粮的情感，懂得如何节粮。
活动准备：
收集农作物的谜语;PPT《缺粮的非洲》
活动流程：
一、引出活动：
1、师：你知道10月16日是什么节日吗?
2、师交代开展“爱惜粮食，从你我做起”的活动。
二、通过看、听、说、猜等一系列活动激发幼儿爱粮、惜粮
1、请幼儿观看PPT《缺粮的非洲》，懂得爱粮、惜粮的重要
2、世界粮食日的宣传标语如：
(1)爱惜粮食，节约粮食;
(2)节粮从我做起，建设节约型社会;
(3)崇尚节粮风气，促进可持续发展;
(4)节约粮食光荣，浪费粮食可耻;
(5)要知盘中餐，粒粒皆辛苦;
(6)一米一粟当思来之不易，爱粮节粮须知人人有责。
(7)爱惜粮食，节约资源
(8)增强节约粮食，爱惜粮食的意识
(9)严禁掺杂使假，以次充好的行为
(10)提高粮食品质，增强法制意识
(11)放开粮食市场，加强监督管理
3、幼儿游戏：猜猜农作物如：
4 、讨论如何节约粮食
如：吃饭时吃多少盛多少，不扔剩饭剩菜;做节约宣传员，向家人，亲戚，朋友宣传浪费的可怕后果;剩米饭熬粥，剩粥掺面压面条，剩面条炒着吃，剩馒头炸馒头片，剩馒头片做羊肉泡膜;不偏食，不挑食;到饭店吃饭时，点饭点菜不浪费，若有剩余的要带回家等
三、师：小结，教育幼儿从在生活中的点点滴滴做起，从自身做起爱粮、惜粮。
设计意图：
现在的生活条件比较好，大多数幼儿不懂得每一粒粮食都是农民伯伯们用辛勤的汗水换来的，所以选择这个课题通过本活动引导幼儿知道爱惜粮食的重要性。
活动目标：
1、培养幼儿养成良好的饮食习惯。
2、通过活动引导幼儿知道爱惜粮食的重要性。
4、能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的作品。
5、培养幼儿初步的创造能力。
活动重点：
培养幼儿养成良好的饮食习惯。
活动准备：
兔妈妈和宝宝、鼠妈妈和宝宝的图片、碟片、图片。
活动过程：
教师播放音乐，小朋友入场。
1、导入教师出示图片，引导幼儿观看，激发幼儿参与活动的兴趣。
教师：
①今天我给你们带来几个小朋友。
②你们看看这是谁
③今天小白兔一家和老鼠一家给我们带来了一个故事，我们可要认真看仔细听，待会儿老师可要提几个问题的哦，到时看看谁说的又快又好。
2、引入课题
(1)教师播放碟片，幼儿欣赏故事。
(2)教师提问，引导幼儿了解故事内容，初步了解爱惜粮食的重要性。
教师：
①故事里都讲了哪些小动物?
②小兔和妈妈是怎么做的?
③小老鼠一家又是怎么做的?
④为什么小老鼠一家怎么样了?
⑤为什么小老鼠一家会饿得路都走不动呢?
⑥那小朋友们是怎么样做的呢?
(3)教师小结小朋友们说得非常好，我们要学习小白兔一家爱惜粮食，不要像小老鼠一家浪费粮食，今天老师给你们带来了两位小朋友，我们一起来看看吧。
3、教师出示图片，引导幼儿注意观察并进行比较对错。
①咦!这位小朋友是在干什么呀?
②那边的这个小朋友又干什么?
③你是怎么做的?
4、教师小结：小朋友们说得非常好，我们一定要爱惜粮食，因为每一粒粮食都是农民伯伯辛勤的汗水换来的，如果浪费粮食，我们有可能会饿肚子。
5、结束：播放儿歌《悯农》。
活动反思：
进餐是孩子们在幼儿园一日生活中不可缺少的一个环节。针对我班幼儿目前进餐时"不想吃"、"不会吃"、甚至"吃一半、掉一半"的现象进行《不浪费粮食》的社会活动，通过活动使我们的宝宝懂得要珍惜粮食。在这次活动中我通过幻灯片引导孩子们观察米饭、馒头的由来，观察小麦和包谷的生长过程和农民伯伯劳作的场景，不学习儿歌《爱惜粮食》，让宝宝们体会到了粮食是农民伯伯辛苦劳动的成果，小朋友在吃饭时不能掉饭粒、剩饭菜，要爱惜粮食。当然这种社会性的情感教育对于小班孩子来说相对不太好理解，为此我们结合孩子们的日常进餐继续开展这一教育。
在平时进餐时，我们耐心地指导孩子们正确的握勺方法，培养他们安静进餐、细嚼慢咽的好习惯，并引导宝宝回顾社会活动《不浪费粮食》，帮助幼儿了解饭菜的由来，使孩子们逐步懂得尊重劳动者的劳动。通过我们反复的指导，有效的表扬与奖励，使孩子们提高了自身的能力，增强了孩子们对他人的尊重，从而让孩子们真正感悟到"不浪费粮食、从我做起"。
一、课堂主题
一粒粮食，一滴汗水
二、课堂目的：
1、利用图片和一些数据让小朋友初步了解粮食的浪费现状。
2、简要介绍光盘行动的内容宗旨。
3、倡导小朋友行动起来，厉行节约，爱惜粮食。
4、用趣味游戏(光盘游戏)深小朋友们的光盘意识。
三、参与人员
晴天，小鹿，大熊，芭乐
四、课前准备
1、准备关于光盘行动的手绘海报;
2、准备PPT，讲解。
五、课堂流程
(一)引入主题
首先自我介绍，与小朋友互动调动课堂气氛，小朋友们看着黑板你有没有猜到我们这节课的主题是什么呢?没错，就是与粮食有关，大家都知道，粮食在我们生活中是不可或缺的，我们依赖它长高长壮。那大家知道粮食有那些吗?(让小朋友们举手回答)
列举：包括小麦、水稻、玉米、燕麦、黑麦、大麦、谷子、高粱和青稞等(第二张图片)大家看到这张图片，你们能想到什么?(先自由发言，在引导学生往古诗《悯农》上想)可谈谈农民如何工作辛苦，再请一个小朋友大声背诵，鼓掌并让全班一起背诵。
(二)简要介绍目前粮食紧缺及浪费现状
(第五张)通过一个故事引小朋友的注意，然后说明浪费食物后的影响(后果是浪费了中国的社会资源，影响了中国社会勤俭节约的社会风气，丢弃的食物增加了垃圾处理的压力，污染了环境)，然后就饥饿简单谈下在边远山区仍有许多人吃不饱，就舌尖上的浪费让小朋友谈谈我们应不应该珍惜粮食?顺带与同学们交流下平常我们在家里看妈妈做饭是不是辛苦啦，要做很多事情，了解每份佳肴的来之不易。
(三)介绍光盘内容及宗旨
那么大家知不知道有一种行动叫光盘?也就是所说的吃光食物，不剩饭菜。这时可有互动，大家认为做到这个难吗?
现在越来越多的人加入了此活动。
列举：有老师，有学生，还有社会上各行各业的人们。光盘行动对餐厅的影响：有些餐厅就把宣传页夹在菜单的封皮和第一页之间，让顾客翻开菜单就能看到有关“光盘行动”的呼吁。为了更好地宣传光盘行动，许多餐厅也想出了很多办法。
光盘行动对人们的影响：小小的“光盘行动”在数天内就影响千万人，得到媒体广泛关注，在全国掀起一股“光盘行动”的热潮。例如在大学食堂或是小学食堂，学生们都纷纷将餐盘里的食物吃干净，不浪费一粒粮食。
提问作为小学生该如何支持?(可分组，适量定餐，不偏食不挑食，吃不完的剩余的可以打包回家再吃，监督亲人朋友，看到浪费及时制止等)鼓掌精彩回答。
(四)我们要怎么做
(1)通过附带的一个沙画视频宣扬一下光盘行动。
(2)看完视频后提问小朋友们我们要怎么节约粮食呀(可围绕小朋友说不要挑食和偏食)。欢迎同学们踊跃发言，并在旁边指导。具体指导可以举例，小朋友们和父母去餐厅吃自助餐，小朋友们能吃多少就拿多少，对于不爱吃的菜也不要放在一边，什么菜都得吃，注意营养，千万不要浪费粮食。还可举例说在餐厅吃饭，吃不完的可以打包带回家吃，不要浪费)。
(3)大家一起来写几条节约粮食，光盘行动的口号。欢迎小伙伴们踊跃发言，然后让写得比较好的小朋友把自己写的口号写在黑板上带全班一起朗读。
(4)大家一起喊一遍光盘的口号。
(口号：
1、“光盘”行动，拒绝“剩”宴!——拒绝浪费，从我做起!
2、拒绝舌尖上的浪费，光盘一族你我同行!
3、倡勤俭剩宴不再，讲节约光盘添彩。
4、吃尽盘中每粒米，不负农民一年忙。)
六、注意事项
1、准备好上课所需物品，如，讲课用的海报，ppt;
2、活跃气氛在交流与游戏中教导小朋友光盘行动的必要性;
3、时刻要保持小朋友的兴趣，同时也要管好班里的纪律。
4、用微笑面对小朋友，用亲切的语言教学，注意语言得当;
5、结束后记得表扬小朋友：今天大家表现都不错，我们重新找回对粮食的敬意，让我们接力成为光盘一族，让节约成为最普通的生活，大家要记住“拒绝剩宴，倡导光盘”。(剩宴指桌上杯盘狼藉，满桌剩饭剩菜)
活动目标：
1、知道粮食的来历和爱惜粮食的道理;
2、培养幼儿良好的幼儿园进餐礼仪。
核心要素：
自己吃不用喂吃干净不浪费爱粮食惜食物粒粒米皆辛苦
活动准备：
提前熟悉故事《小猪请客》、熟悉音乐游戏《我爱吃》
基本过程：
(一)导入活动
教师通过唐诗《悯农》引出爱惜粮食的.主题。
(二)关键步骤：
1、介绍粮食的来历：
(1)提问：“你们知道粮食是怎样来的吗?”
(2)结合《悯农》这首古诗，讲解古诗大意，让孩子知道粮食是农民伯伯辛苦种出来的，得之不易。
古诗大意：“在夏天的中午，农民伯伯顶着火辣辣的太阳，在田里给禾苗除草、松土。他们累得满头大汗，一滴滴汗水滴在泥土里。可是，有谁知道这碗里的米饭，每一粒都是农民伯伯辛苦劳动种出来的呢!”
(3)和孩子一起探讨粮食的来历和为什么要爱惜粮食。
2、带领幼儿大声地、有韵律地朗诵古诗《悯农》
(三)引歌套词、古诗新唱
活动延伸：
1、讲故事《小猪请客》
通过故事《小猪请客》，教育幼儿怎样爱惜粮食。
2、音乐游戏《我爱吃》
组织幼儿做音乐游戏《我爱吃》，加深幼儿对各种主食的熟悉和了解，激发幼儿的食欲，丰富幼儿的生活经验。
3、开展“小小检查员”活动
邀请班上的幼儿轮流当“小小检查员”。每餐之后检查幼儿的餐具是否还有剩饭剩菜?督促幼儿爱惜粮食。
家园互动：
1、不论在家进餐还是外出就餐，家长给孩子的饭菜要适量。也可以在尊重孩子意见的前提下，给孩子适量的饭菜。
2、家长可利用假期，带孩子郊游。并给孩子介绍农作物的种植知识，使孩子懂得粮食的来之不易，从而养成爱惜粮食的好习惯。
注意事项：
如果幼儿因为身体不适或饭量小，吃不下那么多饭菜时，幼儿可以提前跟老师说明情况，使老师在进餐前就能将多出的饭菜放回，以免造成浪费。
一、活动设计背景。
在幼儿用餐时发现幼儿不珍惜粮食，因此设计本课。
二、活动目标。
1、教育幼儿应从小养成爱惜粮食的好习惯，珍惜他人的劳动成果。
2、培养幼儿辨别是非的能力，知道什么是对的什么是错的。
3、教育幼儿学会尊重他人。
4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
5、知道人体需要各种不同的营养。
三、教学重点、难点。
对古诗《锄禾》的意思的理解。能够背诵古诗。
四、活动准备。
配套的教学用书，图片。
五、活动过程。
1、教师谈话导入新课。
师：小朋友，米饭是我们赖以生存的重要物资，所以我们一定要爱惜粮食。
2、教师引导幼儿翻开幼儿用书第7页，仔细观察。
师：快看，图中的小朋友在干什么?他们谁做的对?谁做的不对?为什么?
3、教师鼓励幼儿回答问题。
4、教育总结幼儿回答，教育幼儿吃饭时应坐端正，不撒饭。
5、教师朗读古诗《锄禾》，幼儿跟读。
师：每一粒粮食都是农民伯伯们用辛勤的汗水浇灌出来的，我们一定要爱惜粮食。
6、让幼儿谈谈自己在今后吃饭时应该怎样做。
7、活动结束。教师再次强调要珍惜粮食。
六、教学反思。
本节课我在讲解时不够生动，如果拿自己班孩子在吃饭时的表现举例来说明怎样吃饭才是正确的课会更生动，更能引起幼儿的兴趣，在课程要结束时让幼儿谈谈自己在今后吃饭时应该怎样做，对幼儿有一定的教育意义，也起到了良好的效果。
一、活动目标：
1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项，学会正确进食方法。、
2、知道吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。
二、活动准备：
食物图片
三、活动过程：
(一)、教师通过与幼儿谈话，引出活动主题
1、教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢?引导幼儿回答
2、教师：刚刚小朋友都说了很多自己爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢?教师引导幼儿积极回答。
(二)、引导幼儿了解进食可能遇到的危险
1、教师：小朋友，你们知道吗?饭菜可口，零食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦!
2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。
3、教师：小朋友，现在请你们说说你们在吃东西的时候应该要注意哪些事情呢?
4、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式，应该要怎么样做，才能够避免危险的发生。
5、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候应该慢慢吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应该等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。
(三)、出示图片，进一步了解进食时要注意的安全
1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么内容呢?图上面是怎么样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?
2、引导幼儿仔细观察图画，用自己的语言说一说。
3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。
(四)、活动延伸
教师引导幼儿回顾并总结今天活动的内容，希望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。
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