包饺子周记【10篇】【优秀范文】

发布时间:2023-01-18 14:54:04 来源:网友投稿

包饺子周记1  我和爸爸妈妈哥哥回到了老家,包饺子的时候,我也加入了包饺子工作。  这是我第一次包真正的.饺子,心里有种说不出的喜悦。妈妈用板子压面团,在上面撒些面粉,压成扁圆形状就行了,我负责包糖下面是小编为大家整理的包饺子周记【10篇】【优秀范文】,供大家参考。

包饺子周记【10篇】【优秀范文】

包饺子周记1

  我和爸爸妈妈哥哥回到了老家,包饺子的时候,我也加入了包饺子工作。

  这是我第一次包真正的.饺子,心里有种说不出的喜悦。妈妈用板子压面团,在上面撒些面粉,压成扁圆形状就行了,我负责包糖饺子,首先,拿一个扁圆形的面皮,然后用小勺挖一些糖包在面皮里,最后使劲捏边缘,捏到不漏馅儿为止。奶奶看着我一脸满头大汗的样子,无情的说:“不要在糟蹋这些面了,一边儿玩儿去。”我不甘心,继续包,我留意观察了奶奶包饺子的方法,她包的和我包的有所不同,她包的是花型的,把边折成和花儿一样的形状,美极了。

  妈妈看了我包的饺子,满怀欣喜地说:“嘿,第一次包包的还不错嘛!”我开心地笑了。

  我知道一个秘诀,嘘,别让别人听见了,包饺子要把边捏的薄一些,中间要厚。这下你们知道我为什么包那么好了吧?

  要吃饭了,我急忙跑向餐桌,看着这一碗一碗香喷喷的饺子,我忍不住流下了口水,吃一口,觉得自己做的是多么的好吃。

  经过那次包饺子,我明白了一个道理:自己动手丰衣足食!

包饺子周记2

  今天我们一家在家里包饺子,妈妈把切好的榨菜和肉饼拿出来,我把买好的饺子皮拿出来,我再盛了一碗水,开始包饺子了,我先拿起一张饺子皮,然后再用筷子夹肉放在中间,用手指把饺子皮的四周用清水凃湿,再对折把边叠成花边形,很快一只饺娃娃就做成了,我一只比一只做得好,妈妈夸我学得真快,很快就把饺子皮包完了,一大碟的饺子就像胖嘟嘟的小娃娃,很快我爸爸就回来了,我爸爸看见桌子上的饺子就问饺子是谁包的呀,我连忙说:“是我和妈妈包的,这边是我包的,那边是妈妈包的。”

  我爸爸还夸我比妈妈包的好,我听到我爸爸表扬我的话,我感到很有成就感。我接着对我爸爸说:“我爸爸,那你明天早餐就吃我包的饺子吧!”我爸爸很快就答应了,好的,好的。

  今天我包得很开心,也帮妈妈分担了一些家务。

包饺子周记3

  星期天,外面淅沥沥地下着雨,我们闲着没事干,就打算包饺子吃。

  说干就干,妈妈从超市买来食材。她剁肉我捡菜,看到妈妈的菜刀在菜板上翩翩起舞,感觉很有趣,就抢来妈妈的菜刀,自己剁了起来,很快馅就完成了。

  妈妈买来的饺皮像一个个圆圆的小飞盘。我拿起一张饺皮,把馅放中间,然后对折,把它捏成半圆形,一个饺子就完成了。

  照这样我们捏了许多饺子。饺子有的"大、有的小、有的鼓、有的瘪、有的裂嘴了、还有的东倒西歪躺在那里……

  水烧开了,开始煮饺子了,一个个饺子像海豚一样跳进锅里。一会儿,香喷喷的饺子出锅了,吃着自己包的饺子我开心极了。

包饺子周记4

  我以前一直以为包饺子是一件简单的事儿,但当我亲手尝试过之后,就不这么认为了。

  这天一大早,妈妈就买了许多饺子皮,猪肉,韭菜和作料,笑眯眯地说:“今天我们吃饺子。”饺子是我最喜欢吃的点心了,我站在妈妈身后目不转睛的看着她准备饺子馅,只见妈妈把一大块猪肉切碎,接着把韭菜洗净,做成菜馅,又把它和肉馅混合在一起,就成了饺子馅。要开始包饺子了,我赶紧拿了一张饺子皮,兴致勃勃地说:“妈妈,你让我来试试怎样包饺子吧!”我用筷子夹起一些饺子馅,放在饺子皮的中心,可刚要包的时候,因为用力过猛,饺子皮破了一个洞,肉汁都流到了我手上,我又用一张饺子皮把洞堵住,谁知,肉汁又从顶端冒了出来,我把一团糟的饺子扔在了一旁,嘴里嘀咕着:“这饺子怎么在和我作对呢,我不做了。”妈妈摸了摸我的头,笑了笑说:“我来给你做个示范吧。”说完,妈妈拿起了一张教子皮,接着夹起一些陷儿,轻轻地放在饺子皮上,蘸了点水,小心翼翼地把饺子皮的两端黏在了一起,然后把皮一下一下往左折,一个精美的饺子就做好了。于是,我照着妈妈的样子,做了好多次,终于成功了,包的饺子也越来越漂亮。

  以后,每当要吃饺子,我就会想起一个道理,失败乃成功之母。

包饺子周记5

  这个星期六,我想中午吃水饺,我告诉妈妈。妈妈说:“那我们就去菜场买材料吧!”说完,我们就出发了。

  很快就到菜场,妈妈开始问我:“你想吃什么馅的水饺啊?”我想了想说:“要芹菜馅的。”说完我们就开始买芹菜水饺的材料了。我们买回了肉、冬笋、芹菜和饺子皮。回到家我把冬笋和芹菜处理了一下,然后把肉、冬笋和芹菜洗干净,交给妈妈。妈妈把它们切碎,倒入大一点的.碗里,用一些香油、盐、醋给馅提味,再把它们搅拌好,就可以包饺子了。

  刚开始我比较兴奋,要和妈妈比赛,谁包饺子快。我先把饺子皮一张一张地分开,说:“开始。”我先拿起一张饺子皮,*摊在左手中,再用筷子把馅挟到饺子皮中间,又用右手的食指沾点水,在饺子皮的外侧涂一圈,最后把饺子皮对折,把饺子皮粘在一起,这样就一个饺子包好了。我就慢慢加速,最后把吃奶的劲都用上了,力气慢慢减了下来,只见妈妈比我做的少,我就慢了下来,很快就包完了,我开心说:“我赢了,妈妈。”虽然我比妈妈包的快,包的多,但是妈妈比我包的好,包的整齐。

  我对妈妈说,我想煮一次饺子了,妈妈说:“可以,我教你。”妈妈又说:“先开煤气瓶,然后,在锅子里倒入水,再把水煮一会,让水沸腾的时候,把饺子放入锅里,煮十几分钟后,在把它盛出来。”我按妈妈的做法一步一步的做,很快,我和妈妈做的饺子出锅了,大家吃了我们做的饺子,纷纷表扬我,说我煮的好,我说是妈妈教的好。妈妈还让我再多学几个独立生活能力。

  我以后还要再多学几个能力:如炒菜、煮饭等各种各样的独立生活能力。

包饺子周记6

  这个星期六,我想中午吃水饺,我告诉妈妈。妈妈说:那我们就去菜场买材料吧!说完,我们就出发了。

  很快就到菜场,妈妈开始问我:你想吃什么馅的水饺啊?我想了想说:要芹菜馅的。说完我们就开始买芹菜水饺的材料了。我们买回了肉、冬笋、芹菜和饺子皮。回到家我把冬笋和芹菜处理了一下,然后把肉、冬笋和芹菜洗干净,交给妈妈。妈妈把它们切碎,倒入大一点的碗里,用一些香油、盐、醋给馅提味,再把它们搅拌好,就可以包饺子了。

  刚开始我比较兴奋,要和妈妈比赛,谁包饺子快。我先把饺子皮一张一张地分开,说:开始。我先拿起一张饺子皮,*摊在左手中,再用筷子把馅挟到饺子皮中间,又用右手的食指沾点水,在饺子皮的外侧涂一圈,最后把饺子皮对折,把饺子皮粘在一起,这样就一个饺子包好了。我就慢慢加速,最后把吃奶的劲都用上了,力气慢慢减了下来,只见妈妈比我做的少,我就慢了下来,很快就包完了,我开心说:我赢了,妈妈。虽然我比妈妈包的快,包的多,但是妈妈比我包的好,包的整齐。

  我对妈妈说,我想煮一次饺子了,妈妈说:可以,我教你。妈妈又说:先开煤气瓶,然后,在锅子里倒入水,再把水煮一会,让水沸腾的时候,把饺子放入锅里,煮十几分钟后,在把它盛出来。我按妈妈的做法一步一步的做,很快,我和妈妈做的饺子出锅了,大家吃了我们做的饺子,纷纷表扬我,说我煮的好,我说是妈妈教的好。妈妈还让我再多学几个独立生活能力。

  我以后还要再多学几个能力:如炒菜、煮饭等各种各样的独立生活能力。

包饺子周记7

  今天,自己们全家要欢聚一堂,当然食物也要换这吃,今天自己们中午吃的是饺子,是自己包起来的饺子。

  开始包饺子了,自己们合理的分工让自己们速度更快,自己包饺子,自己妈妈擀面,爸爸则负责切肉,事实上自己连怎么包饺子都不会,总是包的难看的要命,于是自己的奶奶就过来帮自己,她先给自己示范了一次,不过,由于奶奶包饺子过于娴熟,自然包饺子的动作也会做得非常快,总是看得自己眼花缭乱。最后还是坐在一旁的爷爷为自己指点了迷津。原来自己包饺子的最后一步总是从前往后翻的,但是正确的步骤是从后往前翻的,正所谓处处留心皆学问,三人同行有自己师啊。原来包饺子也有这么多的学问。

  最后自己们品尝着自己包的饺子都露出了满意的笑容。

包饺子周记8

  星期六,妈妈说要包饺子吃。我听了,高兴得一蹦三尺高,耶!今天,又可以吃饺子啦!我们准备好了一切,就开始包饺子了。

  我学着妈妈的样子,先拿一个面团搓成圆球,再压成一个扁扁的圆饼,接着用勺子舀了一些饺子陷,然后把饺子皮对折,最后把饺子皮捏紧,这样一个饺子就做好了。咦!我包得饺子怎么像一个“伤兵”,而妈妈包得却像挺着肚子的“大将军”。

  这是为什么呢?妈妈笑着说:“是因为你的饺子皮没做圆,捏得太重……”我接照妈妈说得方法去做,果然成功了。看,我包得饺子有的像月牙,有的像小船,我觉得自己真了不起!饺子包好了,我催妈妈赶紧烧。

  饺子终于出锅了,我闻着鲜美的饺子,迫不及待地吃了一只,味道好极了!

包饺子周记9

  星期六晚上,妈妈提议我们星期日中午吃饺子。我们便把材料全部准备好了。有白菜、猪肉、芹菜、饺子皮、水……

  星期日早上,我们便开工了。妈妈切白菜,我便剁猪肉。妈妈切完白菜,就把白菜放到盆子里;把白菜里的水挤出来。一挤就是一小时。我一会儿用右手剁,右手剁累了,换左手剁。过了半个小时,大部分的猪肉已经剁好了;又过了十五分钟,我就把猪肉全剁好,并放到了盆子里。接下来,妈妈把盐、油、粉、酱油淋到猪肉里搅拌,再加上白菜、香菇一起搅拌,搅拌好后,妈妈吩咐我把黏在一起的饺子皮分开。我分好一片饺子皮,妈妈就包好一个饺子。包好后,妈妈把饺子放进锅里蒸。不一会儿,香喷喷的饺子就出锅了。

  合作的力量可真是大啊!分工的速度就是快!

包饺子周记10

  寒冷的的天气,吃上热热的饺子,是多么幸福的一件事。

  ——题记

  今天中午,老妈说:“今天做饺子了,快来帮我包饺子吧!”我早已摆好了架势,系起来围裙,洗好了手,等着饺子的皮。老妈说:“涵涵呀!你也不小了,也该学学包饺子。”

  饺子皮来了,老妈一步一步教我。先把饺子皮放在左手四个手指上,用右手拿起勺子,用勺子往饺子皮里放入适量的饺子馅儿,然后用两手一起把饺子皮沿边两手一捏,饺子皮的边沿就被捏在了一起,适当的调整一下形状,饺子就好了。

  我觉得包饺子好简单,可是包起来却很难。有的饺子馅儿多了不行、少了也不行,还必须要不多不少。捏饺子,到底怎么捏呀!前一两个包的都是不像样子,好难呀!没想到包饺子也这么的难。但是,我不气馁,依旧努力的包着,时不时的问老妈,包完一个就让老妈看看怎么样。经过我逐渐的努力,终于包出一个像样子的,我太开心了。


包饺子周记10篇扩展阅读


包饺子周记10篇(扩展1)

——包饺子周记10篇

包饺子周记1

  这几天我和爸爸妈妈回到奶奶家一起包饺子。包饺子的时候奶奶和了好多馅儿,有豆腐馅儿、包着糖的、还有包着钱的……我说:“为什么要包这几个馅儿呢?”奶奶说:“如果你吃到豆腐馅儿说明你今年很有福。”爷爷说:“假如你吃到包着糖的说明你今年很甜蜜。”我说:“是不是我吃到钱说明我今年会有很多压岁钱?”大家哈哈大笑。

  吃饺子的时候我吃到了钱,我明年还要吃饺子。

包饺子周记2

  今天中午,妈妈要做我最喜欢吃的饺子,我在旁边跃跃欲试,准备学习包饺子。

  妈妈刚拿出调好的饺子馅儿,一股诱人的香味儿便在屋里飘荡。只见妈妈麻利地擀好饺子皮,然后用勺子挑了一点点的馅,放在饺子皮的正中间,然后把皮对折,两手一挤一捏,一个元宝样的饺子就出来了。我一看,包饺子很容易嘛,简直就是小菜一碟啊。于是,我学着妈妈的样子,拿了一张饺子皮,挖了一大勺馅放进皮里,先把皮对折,再用手使劲一捏,哎呀,不得了了,肉馅一下子从皮的两头窜了出来,弄得我满手都是油!妈妈笑得前仰后合:“馅儿放得太多了,一挤就从两头跑出来啦。”

  听了妈妈的话,我吸取教训,这次放了一丁点儿馅,再小心翼翼地对折,用手紧紧把皮捏上。耶,成功了!可是这次饺子皮虽然没有破,但是饺子却很瘦小,妈妈包的饺子像一个圆滚滚的胖娃娃,我包的饺子像一个吃不饱的小可怜一样。

  妈妈鼓励我说:“宝贝儿,别灰心,只要努力,没有做不成的事。”我点点头,又拿起一张饺子皮,挖了一点馅,觉得有点少,又加了一点,又多了,就用筷子又抿掉一点,感觉差不多的时候,我才轻轻把饺子皮对折,然后牢牢把边缘捏紧。哈哈,这次的饺子,终于看着像那么回事了,跟妈妈的相比,也没有那么寒碜了,但还是显得无精打采。我不灰心,又练习了几次,终于把饺子包得越来越好,在案板上,它们排着整齐的队伍,像威武的士兵。妈妈也夸我包得好。

  这件事让我明白了:世上无难事,只要肯登攀。无论做什么事,只要踏实认真,耐心虚心,就一定会有好的收获。

包饺子周记3

  我国的传统文化丰富多彩,有包粽子、吃汤圆、放鞭炮……其中最吸引我的是包饺子。

  除夕的晚上,妈妈正在包饺子。我看得心里痒痒的,妈妈好像看出了我的心思,便叫我过来,说:“宝贝,你也来包饺子吧!”我看着妈妈的手势,也做了起来 。我先把饺子皮放在手心,再把肉夹起来放在饺子皮的中间,最后用两只手的食指和拇指把饺子皮捏起来。

  一不小心,饺子皮里面的肉都“跑”了出来,弄得我的手都黏糊糊的"。我飞快地跑到厨房把手洗干净,又拿筷子把肉夹在饺子皮的中间捏起来,但是结果又像刚才那样。我有点气馁,妈妈看见了,连忙鼓励我说:“不要失望,要对自己有信心,包多几次熟练了就好了。”我再次拿起饺子皮,继续包起来。果然,我包了几个后,饺子开始变听话了,一个比一个漂亮,个个都挺着个“将军肚”。

  今年的除夕过得真有意义啊!我不但学会了包饺子,而且还懂得了一个道理:“世上无难事,只怕有心人。”

包饺子周记4

  今天,我做完了作业,看见妈妈在包饺子,爷爷和奶奶也在帮忙,我毫不犹豫地加入了他们的队伍,我和他们一起包饺子。 我拿起一片饺子皮用手捏了捏,将它放在手掌上,然后拿起勺子挖一点馅放进皮里,学着妈妈的样子,一折一叠,奶奶看着我,眼睛都快笑正一条缝说:”直夸我长大了,能帮奶奶包饺子“听了奶奶的话,我心里十分得意。

  我包许多饺子,放在布上面它们就像一个个饿扁的小老鼠,难看极了,我看了看妈妈包的饺子,那‘肚子"直鼓鼓的啊,里面装满了馅,爷爷安慰我说:"我孙女儿包的饺子最可爱,今天我可要多吃一碗’ 可我也想像妈妈一样,于是,我在面皮上放了一大勺馅,可谁知道一下就撑破肚皮,妈妈说:"馅的量需要适中‘我按照妈妈说的方法做,一步一个脚印,学着妈妈的手法放一勺馅,是多少就放多少,该轻轻捏,就轻轻捏,一下子由生变熟,做了很多个栩栩如生的金元宝,妈妈直夸我,学的快,很厉害,是妈妈的小帮手。

  上午,饺子包完了,我们到了厨房里,爷爷笑眯眯对着我说:’我来教你怎么煮饺子‘ 我一听 开心极了,先把水放在锅里,然后在开火,把一个个像金元宝的饺子放进锅里,盖好盖子,等10分钟。

  十分钟后,打开盖子,热气喷喷的新鲜饺子就要开锅勒,一阵阵香气扑面而来,爸爸回来盛了一碗饺子说;‘今天饺子是谁做的’ 我兴高采烈说:‘是我做的’‘好吃’ 。

  我学会了包饺子,我明白了一个人生的道理,自己付出总会有回报。

包饺子周记5

  记得是今年的春节,爸爸压皮儿,妈妈包。看着妈妈包的那一个个胖乎乎的饺子,我觉得挺好玩,不由得也拿起一张皮儿,准备包一个。

  我用左手托着皮,右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央,把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像虫一样从饺子皮侧面钻出去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄气的皮球,一屁股坐在沙发上。

  妈妈看到我灰心丧气的样子,好像摸透我的心思,走过来,对我说:“是不是泄气?”我不好意思地点点头。“来,我教你!”说完,妈妈拿起饺子皮边包边给我讲,做完,我明白多,也有信心,便振作起来。

  我按照妈妈说的,拿起饺子皮,用筷子夹起些陷儿,心地放再饺子皮上,学着妈妈的样子,把皮对折,上沿对齐,两手一挤,一只可爱的饺子,就做好。接下来,我又包好许多个饺子。这时,爸爸说:“开始煮饺子啦!”说完,爸爸就把饺子放进锅里。

  过一会儿,饺子熟,妈妈给我盛一碗,我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,我心里有一种说不出的高兴。此时,我真想告诉全世界的人,我是多么“伟大”啊!

  其实,人生中的许多事都是这样。当你勇敢地跨出最艰难的第一步,你就会有加倍的信心和勇气去应付更多的困难,也许这就是“天下事有难易乎?”的的道理吧!

包饺子周记6

  这个星期六,我想中午吃水饺,我告诉妈妈。妈妈说:那我们就去菜场买材料吧!说完,我们就出发了。

  很快就到菜场,妈妈开始问我:你想吃什么馅的水饺啊?我想了想说:要芹菜馅的。说完我们就开始买芹菜水饺的材料了。我们买回了肉、冬笋、芹菜和饺子皮。回到家我把冬笋和芹菜处理了一下,然后把肉、冬笋和芹菜洗干净,交给妈妈。妈妈把它们切碎,倒入大一点的碗里,用一些香油、盐、醋给馅提味,再把它们搅拌好,就可以包饺子了。

  刚开始我比较兴奋,要和妈妈比赛,谁包饺子快。我先把饺子皮一张一张地分开,说:开始。我先拿起一张饺子皮,*摊在左手中,再用筷子把馅挟到饺子皮中间,又用右手的食指沾点水,在饺子皮的外侧涂一圈,最后把饺子皮对折,把饺子皮粘在一起,这样就一个饺子包好了。我就慢慢加速,最后把吃奶的劲都用上了,力气慢慢减了下来,只见妈妈比我做的少,我就慢了下来,很快就包完了,我开心说:我赢了,妈妈。虽然我比妈妈包的快,包的多,但是妈妈比我包的好,包的整齐。

  我对妈妈说,我想煮一次饺子了,妈妈说:可以,我教你。妈妈又说:先开煤气瓶,然后,在锅子里倒入水,再把水煮一会,让水沸腾的时候,把饺子放入锅里,煮十几分钟后,在把它盛出来。我按妈妈的做法一步一步的做,很快,我和妈妈做的饺子出锅了,大家吃了我们做的饺子,纷纷表扬我,说我煮的好,我说是妈妈教的好。妈妈还让我再多学几个独立生活能力。

  我以后还要再多学几个能力:如炒菜、煮饭等各种各样的独立生活能力。

包饺子周记7

  今天,姥姥说:“要不要吃饺子吃呀!”

  我听了兴奋不已连忙说:“好呀,好呀!我最爱吃饺子了!而且今天我还要学包饺子。”于是,我和姥姥一起准备包饺子的材料。今天我们要包三鲜馅饺子。首先我们仔细地摘了一篮子韭菜,认真清洗干净后,再切成均匀的小段。然后把肉洗净并剁成碎末,接着再准备其他佐料,最后把所有材料搅拌在一起,三鲜馅就做好了。

  虽然还不太顺手,但比刚开始好了很多,成功的喜悦让我的兴趣倍增,经过一番努力,我的水*渐长。

  接下来该包饺子了,我看见姥姥左手拿起一块饺子皮,右手拿起勺子舀了一勺子饺子馅放在饺子皮上,不知怎么折了几下,一个漂亮的饺子就放在盘子里了。我学着姥姥的样子做起来,我拿着面皮,小心翼翼地夹馅、合皮、一捏,手粘糊糊的。不好,馅儿从左边冒了出来,我赶紧用力去捏左边,糟了,馅儿从右边冒了出来,我有急忙去捏右面,我费了九牛二虎之力总算包好了一个。可是包出来的饺子长长的,还挺着个大“将军肚”,滑稽极了。

  老爷看见了说:“松松你在包肉疙瘩吗?”

  我不好意思地说:“人家还刚学嘛。”

  姥姥笑了笑说:“松松包的时候肉馅不要放的太多,折的时候也是有方法的。

  我不甘心,再继续包。这回可得吸取教训了,我放的馅不多也不少,我把两边对称好,再捏在一起并且捏上漂亮的花边。姥姥看了笑着说:“不错,这才像饺子嘛!”我的“杰作”赢得了妈妈的赞赏。我高兴极了。

  姥爷说道煮饺子喽。几分钟后,姥姥把热腾腾,香喷喷的饺子端上了餐桌。我尝了一口,真甜!真香!有生以来我是第一次包饺子,但奇形怪状的饺子让我回味无穷。

包饺子周记8

  星期六晚上,妈妈提议我们星期日中午吃饺子。我们便把材料全部准备好了。有白菜、猪肉、芹菜、饺子皮、水……

  星期日早上,我们便开工了。妈妈切白菜,我便剁猪肉。妈妈切完白菜,就把白菜放到盆子里;把白菜里的水挤出来。一挤就是一小时。我一会儿用右手剁,右手剁累了,换左手剁。过了半个小时,大部分的猪肉已经剁好了;又过了十五分钟,我就把猪肉全剁好,并放到了盆子里。接下来,妈妈把盐、油、粉、酱油淋到猪肉里搅拌,再加上白菜、香菇一起搅拌,搅拌好后,妈妈吩咐我把黏在一起的饺子皮分开。我分好一片饺子皮,妈妈就包好一个饺子。包好后,妈妈把饺子放进锅里蒸。不一会儿,香喷喷的饺子就出锅了。

  合作的力量可真是大啊!分工的速度就是快!

包饺子周记9

  一个风和日丽的中午,我们一家围着桌子,一边包饺子一边唱歌,我也加入了包饺子的行列。

  我们一家开始包饺子。舅妈擀面皮,妈妈,我一起包饺子。我拿起一张饺子皮,用筷子夹起一些菜和肉放在饺子皮里,两手用力一挤,没想到饺子皮破了,我赶紧再拿一两张饺子皮就包住,这样就没有漏出来。妈妈和舅妈已经做好了几个,真叫我不好意思。

  我只好放下筷子,走到妈妈身边,去看妈妈怎么包饺子,学着***样子。拿起一张饺子皮放在手上,又把菜和肉放在饺子皮里,轻轻一捏,一个包好的饺子出现在我的眼前,一个小时过去了,包好了全部饺子。

  一会儿舅妈烧上水,煮好饺子,端到桌上来叫大家品尝。争终于明白了一个道理自已做的比人家做的要好吃。

包饺子周记10

  大年三十晚上吃饺子是老北京的一种习俗。就是守岁时包辞岁时吃,这时为两年之交,辞旧迎新的时刻,具有特殊意义。我家过年时都要吃饺子。

  今年的三十晚上,我学会了包饺子。首先要把面粉和成面团,然后做馅,这时就可以包饺子了。首先把面擀成皮,一定要圆一些,拿一个饺子皮,盛一小勺馅放在中间,接着上下对折,从两头往中间捏,把两皮捏在一起,捏牢,捏好后把饺子放在盖帘上。爷爷奶奶包的饺子好像金元宝一样,而我包的像一个小耳朵躺在盖帘上,它就是不站着。我想了一个好办法,我把饺子放在手上轻轻一按,不会站立的小饺子立刻老老实实地站在了盖帘上,爷爷说:“你真会想办法。”

  吃饺子时,爸爸妈妈都争着吃我包的饺子,我问他们怎么就吃我包的呢?爸爸妈妈异口同声地说:“因为你长大了一岁,会包饺子了。”爷爷说:“吃你包的小饺子格外香。”奶奶跟着点了点头。今天我非常开心,因为我学会了包饺子。


包饺子周记10篇(扩展2)

——学会包饺子周记3篇

学会包饺子周记1

  大年三十那天,中午,我们一大家齐坐在桌旁吃午饭,耳边不时响过爆竹声,真是"爆竹声声一岁除"。

  吃饭间,奶奶慈祥地说:"下午我们一起包饺子!好吗?""好!"大家齐声说。

  晚上我们大家吃着饺子,欢声笑语地告别20xx年,又迎来崭新的20xx年!我以快乐的心情来迎接它!

学会包饺子周记2

  除夕,我听见"当当当当"的剁肉声,奶奶要包饺子喽。

  我不会包饺子。便想和奶奶学包饺子。奶奶擀好皮,盛点馅在饺子上,轻轻捏住两边,按出小小的褶子,一个饺子就做好。我十分羡慕奶奶的饺子做得这么漂亮。可是,捏几次都不听使唤,饺子都是不成形,奶奶又给我做个示范,不一会,一个漂亮的饺子就出来。我看看奶奶做的"饺子,又看看自己的饺子,实在是"天上地下"。我急得眼泪都快出来,奶奶说:"不要急,慢慢来。"我点点头,认真的包起饺子来......

  "我终于会包饺子啦!"这句话一直被我说个不停。奶奶烧好水,把饺子下进去,而我呢,正在一边流口水呢!

  饺子做好,十分的香。今天,我不但吃到美味的饺子,而且我还学会自己包饺子,你是不是也在为我高兴呢!


包饺子周记10篇(扩展3)

——包饺子周记 (菁华20篇)

包饺子周记1

  今天晚上,我到公公婆婆家里吃饭。

  我看到婆婆正在包饺子。我也想包饺子,可是不会包,就问婆婆:“婆婆,可以教我包饺子吗?”婆婆给我一张圆圆的"饺子皮,高兴地说:“好呀!先把三指往下一点,然后再往饺子皮里放馅儿。”我按婆婆说的去做,第一步,做的很完美,可是第二步,馅儿就像调皮的孩子,我老是夹不住……这次,我终于把它稳稳地放在饺子皮里,可它又像皮球似的滚出来……最终,饺子馅还是被我“征服”啦!!!她又说:“把饺子对半捏一下,再把左右两个小角捏紧,一个既好看又好吃的饺子就做好了!

  我包了好几个饺子,个个都又扁又小,躺在桌子上。可是,看看婆婆包的饺子,一个个饱满漂亮。看来包饺子这件小事,也要自己多练习,才会熟能生巧呀!

包饺子周记2

  今天,我见妈妈在包饺子,边想帮妈妈的忙。

  只见妈妈左手拿着一张饺皮,右手用勺子挖了一勺饺馅儿放在左手心的饺皮上,饺皮的边缘沾上水,然后妈妈把饺皮对握几下,一个小巧漂亮的饺子就完成了。我见妈妈这么轻松,就想:包饺子这么简单啊,我也来试试!

  我学者妈妈的样子,拿饺皮,装饺馅儿,捏饺皮……速度倒是挺快,转眼已经包了六个了。可是,没一个像妈妈包的那样漂亮。我忍不住问妈妈:"妈妈,为什么你包的那么好,我包的怎么这么难看呢?"妈妈笑着对我说:"我这是练出来呀。"

  包饺子也要多练才能包得好。原来,做什么事情都要下功夫才行,努力了才会有收获。

包饺子周记3

  今天,我们举行了包饺子活动。

  老师把我们带到了食堂,我们按照五个小组分别围着一张大圆桌,坐下了。活动开始了,可我们组的饺子馅还没有送过来。我们可着急了。过了一会儿,我的奶奶提着东西姗姗来迟,我们终于也可以开始包饺子啦!

  首先,我们戴上手套,接着把饺子皮放在手心上,再用勺子把馅放在饺子皮上,最后把饺子皮包起来。我和奶奶越包越多,我心里乐坏了!等饺子包好后,几个家长就拿去煮了!没过多久,热腾腾的饺子就出炉了。我们吃着自己亲手包的饺子,真是美味极了!

  看到别人包的饺子,我才发现我们包的饺子,形状真是多种多样:有的"像朵花,有的像元宝,还有的像枕头。

  活动后,我带了一盒自己包的水饺回家给妈妈尝鲜。妈妈见了开心地笑了。

包饺子周记4

  星期天,爸爸准备包饺子,他准备了一些饺子皮和香喷喷的肉馅儿。我见了,便来了劲,对爸爸说:“爸爸,我也想包饺子。”“好啊!”爸爸笑嘻嘻地说。

  爸爸把一张饺子皮放在手心上,然后用勺子挖了一小口肉馅儿放在饺子皮的中心,再用手指轻轻沾一点儿水涂在饺子皮的周围,将饺子皮对折,最后连续向下按捏成美丽的花边。看那些可爱的胖娃娃,挺着“大肚子”乖乖地坐在盘子上。我试着拿起一张饺皮,挖了一勺肉放在饺子皮的中心,然后对折……“哎呀!”出来了。原来,包饺子还不容易嘛!我又重新拿起一张饺子皮,包了起来,可是,不管怎样包,不就是肉太少了,就像一个个瘦骨如柴的小姑娘;不就是肉太多了,就一个个白色的胖娃娃。我有点儿泄气了。这时,爸爸说:“做事要有耐心啊!”爸爸真是雪中送炭,听了爸爸的话,我又打起精神,包了一个又一个,经过一番努力,我终于包了个像样的饺子。渐渐地,我熟悉了包饺子的技巧。

  晚上,爸爸妈妈吃着我包的饺子,禁不住赞叹,我听了心里美滋滋的。

包饺子周记5

  妈妈包的饺子既新鲜又美味,每当妈妈包饺子时,我都会好奇的去看看。

  这周某一天傍晚,我正在做作业。这时,从厨房传来卡擦卡擦的声音,我觉得很好奇,于是,我放下手中的笔,走到厨房看看究竟是怎么回事。当我走到厨房时,就看见妈妈在剁肉碎,准备包饺子。刹那,脑袋里充满了许多的疑问。我走到妈妈跟前,问妈妈:“妈妈,饺子里包着什么呀?”妈妈回答道:“里面都是你爱吃的,有玉米,小蘑菇和肉末。”“哇,原来里面有这么多好吃的。”我的脸上充满了笑容,高兴的说。

  我真希望自己也会包饺子,这样,我不仅可以包饺子给全家人吃,也不会让妈妈太疲劳。于是,我问妈妈:“妈妈,你可以教我包饺子吗?”妈妈点点头,说:“只要你跟我做,就一定可以学会。”我一定要认真的跟妈妈做,这样才能学会包饺子。妈妈从袋子里拿出一张圆圆的饺皮,让我跟她做。把肉陷,玉米和小蘑菇往里一放,但不能放得太多,否则就包不上了,双面往起一对,一个小饺子出生了。我终于学了包饺子,可是,我脑袋里的问题还解不开,一直闷在脑袋里,我问妈妈:“妈妈,为什么包饺子时要拉一拉饺皮呢?”“傻孩子,因为这皮有点厚,拉一下就薄了许多,这样才容易蒸熟呀!”妈妈咧着嘴笑。原来是这样啊,我知道了,一定要把这些知识装进脑海里。

  我今天真是一举两得呀!不仅学会了包饺子,还知道了为什么包饺子时要拉一拉饺皮。其实,在生活中有许多问题需要我们找出答案,就是我们太懒惰,不肯找答案,最终,还是把它闷在心里。

包饺子周记6

在我们的生活中,会引来种种风波。如:家庭的风波、课堂上的风波等。但是我却忘不了那次包饺子的风波。

  记得那一次,我和爸爸、妈妈一起到乡下姥姥家去。来到了姥姥家,我可高兴了,终于可以跟表姐在一起玩了!我们玩了一会儿,回到屋里一看,姥姥和妈妈正准备包饺子,我们就洗了洗手,跟着妈妈学包饺子。

  我手上拿着一张饺子皮,另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上,正打算包起来的时候,可是那些馅儿就是不听我的使唤。不是从坐左边冒出来,就是从中间跳出来。我心想:唉,这饺子真是不听话。抬头一看,姥姥和妈妈已经包了许多饺子了,那些饺子形态各异,让人看了不流口水才怪呢!我看着妈妈包的是那样轻巧,我就对妈妈说:“您还是教教我怎样包饺子吧。”妈妈一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮,按照妈妈的方法去做,果真奏效。不一会儿,我便包了十几个饺子。

  煮熟的饺子出锅了,姥姥把饺子捞出来放到了盘里,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的!

  今天,我学会了包饺子。

包饺子周记7

  今天是星期六,天空淅淅沥沥的飘着小雨,天气乍暖还寒,可我心里却非常兴奋。因为我今天要亲手包饺子。

  妈妈告诉我今天中午吃饺子,并让我这个从不做家务活的人去帮忙呢。

  来到厨房,妈妈已经把饺子馅和好了,就等着我来包啦!我说,“我橡皮泥都捏得那么溜,包饺子就更不在话下了。妈妈听了说:“包饺子是个技术活,要认真做。来,先将饺子皮铺在手心上,再用筷子夹一点馅,最后对折,慢慢地捏。”妈妈边说边做示范,不一会儿功夫就包出好几个白胖胖、圆鼓鼓的大饺子。我看着妈妈包了几个,心想,这有什么难的,太简单了,于是便拿起一块饺子皮来,学着他们的样,放上一大勺子馅就笨手笨脚的包了起来,包好一看,哈!这哪像饺子,简直就是一个大肚子将军。第一个馅多了,那第二个就少放一点,不想包好后,扁扁的,像一个瘦猴三儿,原来是馅少了,连包几个都一样。不是胖子、就是瘦子。

  看着妈妈那熟练劲,心里痒痒的,恨不得自己也像妈妈那样熟练,我愣愣的.站在那里不知该从何下手。还好妈妈向我伸出了援助之手,她教我要把饺子馅放得适中,不能过多,也不能过少,再把饺子皮对折,然后捏住饺子的一端向里打折,再捏拢,依次几下,一个饺子就做成了。

  我照着老妈教得方法试着包了几个,嘿!还真不错,虽然没有老妈包得那样好看,但比我先包的强多了,哎!想不到包饺子也有这样大的学问。看来我得在生活当中多实践呀!

  香喷喷的饺子出锅了,“吃饺子啰!”随着妈妈的一声喊,我吃着自己的劳动成果,心里美滋滋的,真是吃在嘴里甜在心里呀!

  包饺子多有趣呀!我爱包饺子!

包饺子周记8

  包饺子是*的传统饮食习俗,更是一种重要的文化习俗,无论在北方还是南方,我们都爱包饺子、更爱吃饺子,特别是在北方过春节的时候,那可少不了它啦!

  饺子馅香,皮儿韧,说起来好吃,做起可难啦,先说和面吧,先要将上好的精面反复的搓揉,直到很有韧性才行,再将它搓成一条条的圆柱状,再用刀把它搓成一小团一小团的,然后再拿擀面杖将它压成扁扁的,最后再在上面撒上一层干面粉,这样,皮儿就做成啦!

  再说说做馅儿的吧,做馅可以做猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、也可以做蟹肉馅,还可以做成素菜馅、豆腐馅等等,里面还可以夹上葱子、韭菜什么的,切得细细柔柔的馅儿被皮儿包起来,咬在嘴里不用说有多好吃呢!做好的饺子可以蒸、可以煮、还可以油炸,那可是好吃极啦!

  还有的人喜欢在过年的时候在一大堆饺子里挑一个出来,拿一枚硬币包进馅儿里去,如果有谁吃到了这一个特殊的饺子,那就表示这个人很幸运、很有福气,会有一年的好运气在等着他呢(她)!这时候,满桌子吃饺子的人都会惊喜地叫起来,过年的气氛就会更欢快、热闹啦!

  啊,饺子,饺子,中华民族的传统饮食,我们都爱吃你,美味的饺子!

包饺子周记9

  过年就是要吃饺子,才不会长冻疮的俗话,所以,今天,我们就亲身,亲世,亲手制作饺子,吃饺子。

  看着马上就要到傍晚了,晚饭却还未曾有过下落,正当我们冥思苦想之时,舅妈的声音拯救了我们,只见她说:“要不我们包饺子。”听到这话,我们不禁喜出望外,但是,阿姨却问:“那饺子皮怎么办呢?”舅妈大方地说:“没关系,冰箱里面还有不少呢!”

  包饺子开始了,馅料一下子就搞定了。很快,大家人手一张饺皮,擦上一边清水,放上一勺馅料,饺皮一合,再加上几条褶子,饺子就摆在我们面前了。

  很快,单纯的包饺子就让我们这群小孩子失去了兴致,舅妈灵机一动,说:“这样,你们比一场赛好了,看谁包的饺子多。”话才刚说完,我们便马不停蹄地包起来,为的是能够赢下这场比赛。在比赛中,我火力全开,手转了一圈,添上一勺馅料,手再抖几下,一只只小饺子就完成,就这样,你一下我一下地比着,在最后,竟然获得*分。

  晚上,一只只玲珑娇小的饺子摆在我们面前,我们不禁胃口大开,真希望下一回可以让我获得包饺子大赛的冠军。

包饺子周记10

  这个星期六,我想中午吃水饺,我告诉妈妈。妈妈说:“那我们就去菜场买材料吧!”说完,我们就出发了。

  很快就到菜场,妈妈开始问我:“你想吃什么馅的水饺啊?”我想了想说:“要芹菜馅的。”说完我们就开始买芹菜水饺的材料了。我们买回了肉、冬笋、芹菜和饺子皮。回到家我把冬笋和芹菜处理了一下,然后把肉、冬笋和芹菜洗干净,交给妈妈。妈妈把它们切碎,倒入大一点的.碗里,用一些香油、盐、醋给馅提味,再把它们搅拌好,就可以包饺子了。

  刚开始我比较兴奋,要和妈妈比赛,谁包饺子快。我先把饺子皮一张一张地分开,说:“开始。”我先拿起一张饺子皮,*摊在左手中,再用筷子把馅挟到饺子皮中间,又用右手的食指沾点水,在饺子皮的外侧涂一圈,最后把饺子皮对折,把饺子皮粘在一起,这样就一个饺子包好了。我就慢慢加速,最后把吃奶的劲都用上了,力气慢慢减了下来,只见妈妈比我做的少,我就慢了下来,很快就包完了,我开心说:“我赢了,妈妈。”虽然我比妈妈包的快,包的多,但是妈妈比我包的好,包的整齐。

  我对妈妈说,我想煮一次饺子了,妈妈说:“可以,我教你。”妈妈又说:“先开煤气瓶,然后,在锅子里倒入水,再把水煮一会,让水沸腾的时候,把饺子放入锅里,煮十几分钟后,在把它盛出来。”我按妈妈的做法一步一步的做,很快,我和妈妈做的饺子出锅了,大家吃了我们做的饺子,纷纷表扬我,说我煮的好,我说是妈妈教的好。妈妈还让我再多学几个独立生活能力。

  我以后还要再多学几个能力:如炒菜、煮饭等各种各样的独立生活能力。

包饺子周记11

  今天中午我们吃饺子,爸爸妈妈包的时候,我也学着包了几个。

  包第一个时,我像爸爸妈妈一样放可多馅,然后从边上开始捏,结果越捏馅往出跑得越多,最后包成了馅包皮。我失望的抬头看看妈妈,她只是笑了笑,鼓励我继续包第二个,这一次我有了教训,只放了很少一点陷,结果轻而易举的包成了,可是我怎么看都不像个饺子,和馄饨没什么两样。

  妈妈看我实在包得不好,就一步一步的.教我,她一只手拿着雪白的面皮,另一只手拿着筷子夹馅,边包边讲,我跟着一步一步的学,结果我终于成功了,包了一个像模像样的饺子,妈妈微笑着给我竖起了大拇指,让我自己好好地练习。我就按照妈妈刚教我的方法,一个一个的包了起来,不一会就包了十几个,看着我面前十几个排列整齐的“白皮将军”,别提我心里有多高兴。

  不一会,饺子煮熟了,我专门从锅里挑出了我的十几个“白皮将军”,津津有味的吃了起来。

包饺子周记12

  今天是冬至,老师让我们要跟着妈妈学会包饺子,体验一下从择菜、和面到把饺子包好吃到嘴里地过程。我围上围裙,戴上套袖,把手洗干净,准备工作做好了。

  第一步是和面,先把面舀一碗放到面盆里,然后用水一点一点的洒在面上准备把面粉和成团。我是第一次和面水加多了面粉就稀了,水加少了面粉就和不成团。“妈妈,快来帮帮我”我都着急了,妈妈过来教我把面和好。妈妈真厉害面和好了,面盆上也干干静静的。9第二步是择菜,我们择的菜是韭菜,先把韭菜坏的菜叶摘掉,然后把韭菜洗干净,晾干上面的水分,再把韭菜切好放到一边。

  第三步我们把切好的韭菜放到早就准备好的肉馅里,再把香油、盐、花椒粉、酱油等各种调料放好用筷子把肉馅拌好。我端起来闻了闻,真香,妈妈这时对我说:“香吗?我们赶快去包饺子吧!”我高兴的点点头。我和妈妈开始擀饺子皮,妈妈对我说:“擀饺子皮要左手拿着皮右手拿着擀面仗,右手使劲擀,左手要跟着转,知道了吗?”我在妈妈的指导下一个饺子皮擀好了。下一步就是包饺子,我也是第一次包,妈妈手把手的教我。先拿一个饺子皮放在手心里,用勺子舀一勺肉馅放在皮里,再把饺子皮对折边上捏上花边,我好不容易包好了第一个饺子,我很开心。

  终于吃上香喷喷的饺子了,吃着自己包的饺子可真香。通过这次体验让我体会到了妈妈*时为了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬妈妈。冬至里吃饺子,还防止冻耳朵呢!你看饺子的形状多像耳朵呀!

包饺子周记13

  XX年05月09日 星期一 天气:晴前几天,我从书上看到介绍“翡翠饺”的做法,我心里痒痒的,也想亲手做来吃。妈妈同意了。今天,我们就开始...

  前几天,我从书上看到介绍“翡翠饺”的做法,我心里痒痒的,也想亲手做来吃。妈妈同意了。今天,我们就开始做了。

  首先,我和妈妈分了工:妈妈负责揉面、和馅、包饺子,我负责做面皮。分好工以后,我们就干起来了。妈妈先在菠菜上撒了一些盐,轻轻一挤,绿绿的菠菜汁就出来了。她把菠菜汁倒进面粉里,揉了起来。真奇怪,细细的面粉加水后,就变成一团了。妈妈揉了大约十分钟,揪起一块面团,轻轻拉了拉,看到和出了韧性,妈妈就把面团放在盆里“醒”着,说这样会增加韧性。接着,她又把剁碎的肉和韭菜和在一起,加上盐,不停搅拌,饺子馅就做好。

  该我“出手”做面皮了。只见我从面团上切下一条短面团,搓成长长的条,用菜刀切成一个个“圆柱”,我撒了一些面粉在“圆柱”上,防止粘在案板上。我用手一压,把“圆柱”压成“厚饼”,再用擀面杖在上面来回滚几下,一张面皮就做成了。

  我做好一张面皮,妈妈便开始包起了饺子,只见她在面皮中间放上馅,然后用手指捏了几下,“凤尾饺”就做好了。整整齐齐排在那里,活像一只只小老鼠在玩耍。

  水开了,饺子下锅了……吃着那亲手做的“翡翠饺”,我心里比吃了蜜还甜。

包饺子周记14

  今天中午,天气很冷,但我很开心,因为我们家要包饺子。

  妈妈买回各种包饺子的配料,有肉、葱、姜、饺子皮,妈妈把这些配料洗好,我准备来切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,准备大干一场。我心翼翼地一切,谁知菜刀一偏,差点切到我的手,吓得我顿时往后一跳,心想:真是好险呀!第二次我双手握紧菜刀柄,用力一剁,由于力气太大,肉弹出去,我赶紧用手去接,妈妈在一旁看,哭笑不得,就手把手教我。过不久,肉终于被我剁成肉泥。我把装肉的盘子端到桌子上,并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子。

  我拿起一张饺子皮,把肉用筷子夹起来,放在饺子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像不听话的孩一样,滑下去,掉在桌上,我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开,馅露出来。妈妈过来说:“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮,这次我心地把它卷好,吸取上次的教训,然后用力一挤,由于力气太大,饺子皮裂开一个洞,一些馅从洞里掉出来。我急,再拿一块饺子皮,像折纸一样,左折一下右折一下,最后捏成一个球,看着这个球饺子,我哈哈大笑起来,妈妈望着顽皮的我,直摇头,也笑。

  晚上,饺子都煮好,我们来吃饺子,虽然今天的饺子模样很奇怪,但我很开心!

包饺子周记15

  今天是寒假的第一天,爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩,决定今天包饺子!早上妈妈买了一些菜、饺子皮和肉。我高兴极了。

  中午到了,妈妈已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包很简单,手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前,看了看妈妈包饺子的样子。

  妈妈说先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点点的捏我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,没漏,我高兴的把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起来。妈妈又说:“你放的馅太少啦,怎么能立起来呢?”我有点灰心啦,这时候妈妈说:“你照我的样子来就能包好啦!”

  妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。

  我照着妈妈教的方法开始包啦。饺子包好啦,要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的下进去,再用勺子背轻轻的推着,生怕把饺子弄破了。

  不一会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着,我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋陷软”。锅又开了,妈妈又往锅里添了半碗水,然后和以前一样用勺子轻轻的推着。

  饺子煮好了,要开始捞了,只见妈妈用漏勺把饺子盛出来,结果我包的煮烂了两三个,不过,吃着自己的劳动成果,心里还是美滋滋的。

包饺子周记16

  今天上午,我们家吃饺子。我要求和奶奶一起擀饺子皮。因为我觉得擀饺子皮应该是一件很简单的事情。我看过好多次了,看都看会了。可老妈却说不好掌握。太小瞧人了,我可是用橡皮泥做过N次了,肯定没问题。

  到厨房里,奶奶给我发了一个小小的擀面杖。两头尖尖,中间鼓鼓。就像敲鼓用的鼓槌。拿着擀面杖,奶奶开始往面板上撒面了。撒完面,奶奶从盆里拿出了一大块已经和好的面,从上面切了一块下来,开始搓成长条。然后切成小块。奶奶告诉我这叫剂子。然后用手把剂子按成厚厚的圆片,就可以开始擀饺子皮了。

  奶奶叫我先用手捏住剂子的一边,然后开始用擀面杖以一种旋转的方式擀,转完一圈,饺子皮就成了。这样擀出的饺子皮,中间厚,两边薄,包完后不容易烂。*时看的时候觉得简单的一件事,完成起来有点困难。不是把皮掂烂了,就是把它擀的奇形怪状的。总之怎么也弄不圆。经过好多次的失败,终于有一两个作品横空出世了。

  我把饺子皮拿给老妈,老妈说:“你擀得不错么。”然后老妈又接着说:“其实,擀饺子皮虽然有一定的技巧,但最重要的就是练习。这就像你学习一样,永远没有捷径可走,只能是循序渐进。所以,态度才是最重要的。不在乎你第一次擀饺子皮是多么的完美,只要你有一个认真的态度就行。”

  听了老妈的话,我认真的思考了一下,原来一件看起来简单的事情,居然会有这么多的道理啊——以后我无论做什么事情,都会认真对待的……

包饺子周记17

  今天下午,我同爸爸、老妈一块儿去奶奶家包饺子。

  到了奶奶家后,老妈去厨房和面,爸爸调馅儿,我也帮奶奶张罗着包饺子的必需品,像案板啦、菜刀啦、擀面杖啦……,我们一应具有的准备齐当,当爸爸、老妈的任务也完成之后,我们一家人就开始了围拢在一块儿包饺子了。

  开始时我专心致志的观看老妈擀面皮,并不断的咨询包饺子技巧。在关于包饺子上,我跟爸爸的意见有了一点分歧,爸爸不让我在面皮里放太多的馅儿,而我却感觉还是多放些馅儿好,我认为只有多放些馅儿,包出的饺子才味道鲜美,若菜少了,跟吃水煮面团有啥区别呢?当然,爸爸的观点有他的道理,爸爸认为我是初学者,技术肯定不过关,馅儿包多了,在水中煮时,容易菜、面分家,变成一锅粥,使得新年不吉利,爸爸的担心不无道理,所以我表面听从了爸爸的意见,可是心里我才不愿轻易向爸爸缴械投降呢,我倒要看看最后饺子在锅里会不会变成一锅粥。

  我为了证实自己的观点是正确的,在包饺子时我尽量把馅儿放在面皮的中间,并把饺子边沿用力按压,使皮与皮之间不留缝隙。

  尽管这样,在爸爸煮饺子时,我仍然是忐忑不安,唯恐变成一锅粥,所以我不时的观察锅中的动向,并在心中暗暗地祈祷。当我看到饺子在锅中像一艘艘小船儿似的都浮了起来时,我悬着的心才算有了着落,饺子出锅时,竟没有一个裂开嘴的,这一结果使我非常高兴。

  同家人分享着自己的劳动成果,无比的开心与幸福。古人云:劳动创造智慧,而我却认为劳动不仅创造了智慧,他还创造了分享的幸福!

包饺子周记18

  到了大年三十,家家户户都是要包饺子。我们家里,妈妈为了大伙儿可要做八十多个饺子。

  此时,我看到妈妈忙碌的样子,关心地说:“妈妈,我来帮你。”

  “你还小,不懂事,帮也是帮倒忙。”妈妈不耐烦地回答。

  我站在妈妈的身边,挨挨挤挤,反复乞求地说:“你就让我学着帮忙吧!”

  妈妈无可奈何,就让我帮着包饺子。妈妈亲切地告诉我:“照样子把面皮擀好,在用筷子夹一些肉馅,放在饺子皮中间,用手把饺子包起来。一个饺子就包好了。”按照妈妈教的方法那样做,还真不错,我包了一个“大肚”饺子。继续坚持下去,我包的一个个饺子,越来越像大人包的饺子了。妈妈看见了,笑眯眯地说:“好孩子,你长大了,懂事了。”

  饺子下了锅,煮了十几分钟。妈妈用碗盛上我包的煮熟了的饺子。我迫不及待地趁热咬了一口饺子。啊,真是香啊!我连吃了十几个饺子就饱了。

  这一天是我成长的一天,也是我最快乐的一天。

包饺子周记19

  学校的生活是多姿多彩的,学校里常常会举行一些活动,如:拔河比赛,包饺子,运动会……其中,包饺子最有趣了!

  周三下午,我们班举行了包饺子大会。包饺子需要的材料都有专门的人带。材料都已经摆放好了。万事具备,只欠“铃声”。 铃声一响,我们好像得到了许可一样,做了起来。我们这小组做的是普通的饺子,只要在饺子皮上放上适当的馅,再在饺子皮周围涂上一层水,用手指使皮变得一摺一摺的,一个饺子就大公告成了!再看看其他几组,他们的饺子也和我们组的差不多,只有宣函宏他们组做的是与众不同的“元宝”饺子,也不知道他们是怎么做的。饺子做好后,就该下锅了。突然,停电了,还好,我们组的饺子煮好了。我们每人盛了几只,啊,那饺子真好吃!

  包饺子活动真好玩啊!

包饺子周记20

  今天我和妈妈去叔叔婶婶家吃饭,叔叔婶婶提议包饺子,我们说好啊。于是我们大家齐动手,开始准备起来。

  叔叔负责和面,婶婶负责调饺子馅,不一会儿面和好了,饺子馅也端到桌子上来了,我这个时候才开始参与进来。

  我和妈妈把手洗干净,在手上搽满面粉,开始包起来。开始包之前,我觉得非常容易,可是包的时候就觉得有点难了。擀饺子皮的时候总是擀的一边大,一边小。我还用擀出来的饺子皮做了个“林肯”汽车的标志,惹得大家都哈哈大笑。包的时候我捏左边,馅就从右边出来,我捏右边,馅就从左边出来了。后来婶婶说:“馅不要放得太多,也不能太少,而且要把俩头捏得紧紧的,这样就容易包起来了。”

  后来我终于包好了几个完整的饺子了。最后,爷爷奶奶把我们包好的饺子煮熟了端上桌来,我尝了尝我自己亲手包的饺子,虽然模样没有大人们包的好看,但是我觉得真香啊!


包饺子周记10篇(扩展4)

——包饺子高中作文10篇

包饺子高中作文1

  假期结束了,新的学期开始了。回忆起假期的点点滴滴,令我印象深刻的还数除夕那天和爷爷奶奶一起包饺子的情景。

  这天大清早,全家人便开始忙碌了。其他人都高高兴兴地去买年货了,家里只留爷爷奶奶和我负责包饺子,爷爷擀饺皮的技术与效率向来让我们叹为观止的,而奶奶更是位包饺子老手,可我之前是真没做过这活,心里特没底儿。

  表哥走之前还装模作样地走到我跟前,叹了口气说:“唉,老妹,我们可是为你好哦,呆家好好学学包饺子哦?”说完还一边摇头一边叹气地走了,我气得牙根直痒痒,别以为我没看到他幸灾乐祸的表情。

  别笑,别笑啊!也难怪哥哥那样说,要知道,我的爷爷奶奶可是出了名的“严师”,这令我头皮都紧紧的,我一脸悲壮地走进厨房,迈着沉重的步子,那样子仿佛我不是去包年夜饭要吃的饺子,而像是去为国捐躯似的。

  这不,一会儿厨房里就传出奶奶的声音:“馅少点!把饺子弄漏了煮出来的只能是一锅的饺子汤!让饺子立着!别东摆西放的!口子捏紧!别漏了!”

  天呢!这饺子怎么这么难包啊!没办法,奶奶只得对我改变了“教学方法”,她手把手教我第一个,又耐心指导我包第二个,接着让我自己包第三个……

  不一会,我的饺子越包越有样儿,越包越娴熟了,看着那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的饺子,我不禁又加快了速度。

  等到妈妈他们回来时,我们的饺子也已经下锅了,大家一边等待一边议论着:“这饺子可是小汐第一次包的啊!”“就是,应该多鼓励哈!”

  这时,哥哥向我投来“怀疑”的目光,说:“嗨!老妹,你包的饺子吃了不会拉肚子吧?”我终于按捺不住自己的情绪

  “笑眯眯”地说道:“我放了泻药,您要不要尝尝鲜?”全家人一阵哈哈大笑。

  哇!饺子出锅了,这可是本人第一次包饺子的成果啊,超美观,超美味,家人也赞不绝口:“初学者嘛,值得表扬!”“实践最重要的。”

  吃着自己亲手包的饺子,我觉着心里美滋滋的。怪不得呢,勤劳的蜜蜂才可以酿出甜甜的蜂蜜啊!

包饺子高中作文2

  暑假里的事情就像天上的星星数也数不清,我就来讲一讲最近发生的事情。

  我和妹妹都是很喜欢吃妈包的饺子,今天妈妈又要包饺子了。我和妹妹都想学包饺子,于是我们去找妈妈,妈妈同意了。我们两个就期待地等待着妈妈教我们包饺子。

  我和妹妹一起去厨房看妈妈做饺子馅儿。妈妈先是把蛋打到碗里再搅散,然后再放锅里炒,等鸡蛋熟了再和韭菜一起搅拌一下。妈妈又往里面加了一些调料,饺子馅就好了。

  妈妈从冰箱里拿出饺子皮,开始教我们包饺子。妈妈的手速很快,看她把馅往饺子皮中间一放,把饺子皮一折一捏就把饺子包好了。我照着妈妈的样子包了起来,可是我包的却是“”四不像”。我又包了一个,可是包的和第一个一样,先不说外貌怎么样?但是它肯定一下水就散,我又把饺子边捏紧了点儿。可是我刚下手饺子就被捏烂了。唉!包饺子还真是们技术活呀!我又包了几个,才包出来几个能吃的。

  通过这件事,我懂得做事不能半途而废,坚持就可以成功。

  包饺子

  春节到了,吃饺子是我国的传统习俗,因此大年三十,我们全家聚在一起包饺子,我真是既兴奋,又激动。

  首先,妈妈要把准备工作做好,然后全家一起包饺子。这是我第一次包饺子,心里还是有些紧张,妈妈似乎看出了我的心思,亲切地对我说:“孩子,妈妈来教你。”只见妈妈拿起一张饺子皮,把馅放在中间,然后用食指和拇指把皮对折,两边一捏,很快一个可爱的饺子就包好了。我心想:哇,妈妈真厉害,这么快就包好了一个饺子。

  “我学会了,让我包一个吧!”我高兴地说。我学着妈妈的样子拿了一张饺子皮,放上馅捏起来,可是馅放太多了,捏左边馅往右边跑,捏右边馅往左边跑,总是捏不上。爸爸看到后,眼泪都快笑出来了,说:“馅放太多了,去掉一些就好了。”妈妈帮着我去掉了一些馅,又仔仔细细地教了我一遍,我终于学会了。虽然包的饺子很难看,但是我并没有灰心,在妈妈的鼓励下,我包得越来越好了。

  功夫不负有心人,一盘,两盘……饺子终于包好了!

包饺子高中作文3

  今天是星期六,今一大早,奶奶说要包饺子,让我们到她家里去。我很高兴,好几天没见奶奶了,我很想她。当然,饺子也是我的“心头馋”。

  我们赶到的时候,爷爷和奶奶己经开始包上了。我们也赶紧加入了战局。

  爸爸会擀面皮,所以他就是这项任务的“主管”。我和妈妈包饺子,爷爷烧水,奶奶煮饺子。怎么样,我把工作分的很仔细吧?我们一家接管战场后还不该上锅。闲下来的奶奶显得有点不安,一生勤劳的奶奶很不习惯看着别人忙。但我看得到,奶奶的脸上更多的是幸福,这几天奶奶一定也想我们了。

  我的任务是包馅,可我对这个却是个“二把刀”。而妈妈包的真的很好看,还都有花纹。我学着妈妈把面皮轻轻的放在手里,放了些馅儿。我也想像她那样顺利地将面皮边缘没有馅的地方捏紧。可是,这是个技术活。一开始我实在弄不好,有时馅放多了挤的满手都是;有时,馅放少了包出来的饺子瘪瘪的。妈妈看见了,说:“别人吃饺子,你家吃皮。”一家人听了都笑了起来,弄得我怪不好意思的。

  可我明明只加了一点馅,最后怎么还老是挤出来呢!后来终于不露馅了,但样子一个个的还是很难看。与妈妈包的一比,我都忍不住想笑。妈妈对我说“包饺子,不要样,来来*捏三趟!下锅不烂就是过好年。”我知道她是怕我不好意思,其实我并没有想放弃的意思。不会就学,不好就练嘛,哪有一入行就当师傅的!

  不一会儿,饺子就做好了。尽管我包的不好看,但那些都是我亲手包的。我想,卖相不好看也误不着吃着香。这一回我收获很大,不但学会了包饺子,还知道了想要好看一点,还可以折花边---只要把边缘再往上捏一下,赶出一圈波纹来就可以了。

  爷爷早就把水烧开了,奶奶过来把饺子下到锅里,开始煮饺子了。奶奶说“盖锅煮皮,敞锅煮馅,三滚饺子两滚面。”热腾腾的饺子出锅了,一个个圆滚滚的白白胖胖的,还有一些不好看的―――那也许差不多可能就是我包的了。

  准备好醋、香油、酱油。自己包的饺子吃起来就是不一样,沾一点料,咬上一口,满嘴流油,真叫一个香!因为是自己动手换来的,除了觉得香,更觉得心里美滋滋的。

  下午回城的时候,奶奶还给我捎了一包,让我晚上馏着吃,今天太幸福了!

包饺子高中作文4

  今天妈妈说要给我做好吃的饺子,我高兴地手舞足蹈,对着妈妈又亲又吻。对于我这个“小吃货”来说,这可是最好的奖赏。说实在的,尽管上周刚吃过饺子,可感觉有好几个月都没吃了呢。看着妈妈准备好的饺子馅儿,我的口水都要流出来了,瞧,我这个“小吃货”,见了饺子就像小兔子见了好吃的胡萝卜似的。

  看着妈妈慢悠悠的包着饺子,我急得像热锅上的蚂蚁,急急忙忙洗了洗手,也帮着包了起来。我首先把饺子皮放在手心里,然后用筷子夹起陷儿放在饺子皮中央,接着用手将饺子皮重叠两次,最后再捏紧,就做成了一个像金元宝似的饺子。就这样,一个、两个、三个……

  不一会儿,我和妈妈就包了几十个饺子,它们整整齐齐地排在盘子里,像一个个等待检阅的士兵。不过,在这士兵队伍里,我包的饺子长得似乎很是显眼,也许、可能、因为它们都不太漂亮。

  饺子包好了,妈妈立刻烧水煮饺子,水开了之后,妈妈就小心翼翼地把一个个肉嘟嘟的饺子“请”进了锅,盖上锅盖,大约十分钟左右,妈妈揭开锅盖,香味顿时布满了整个厨房,饺子们像一只只“小白鸭”在水中翻滚着,那热气腾腾的场景让我馋得直咽口水。

  饺子煮好了,妈妈将中间的饺子用汤勺捞起来盛到我碗里,然后递给了我,我拿起筷子,迫不及待地夹了一个放进嘴里,没想到……我大叫了一声“啊”,这一声尖叫连鸟儿都吓得从树上飞走了,妈妈惊住了,连忙问“怎么了,哪里不舒服吗?”我露出舌头说“饺——子——太——烫——了!”说完,妈妈不禁大笑起来。这时,我才体会到了这一句话:心急吃不了热豆腐。

  过来一会儿,舌头感觉不那么痛了,我这个“小吃货”又跑到厨房里“偷”吃了。这下,我可不比之前,我先用吹吹,让饺子降温,我一口咬下去,两眼直放光,回味似的说“啊,真的太——太——太好吃了!”

  这一次,虽然我包的饺子长相不真么样,有点甚至还露出了“将军肚”,但我依然很开心,因为我用双手做出来了美丽的饺子,我也去切切实实地感受到了劳动的快乐。

包饺子高中作文5

  上个星期六上午,在起跑线作文班里传来了这样的声音:“把这个捏好”、“看看你捏的”……听到这些话,你肯定会以为我们在捏泥人,那就大错特错了,其实我们是在包饺子呢。

  等人来齐了,我们穿上红围裙,戴上红帽子、红袖头,打扮成了一个小红帽厨师,可是,我们这些厨师不会擀饺子皮儿,怎么办呢?先别着急,李老师请来了三位长得胖,但擀饺子皮技术却是一流棒的阿姨。阿姨们帮我们准备好了“武器”——饺子皮。她们刚把饺子皮放到桌子上,大家就冲过来夺,幸好我眼疾手快,抢到了一张,我把它当作宝贝似的放在手心里,开始上“战场”——包饺子了。

  我先用筷子挑一点儿馅儿,放在饺子皮的中间,又用筷子把馅往中间堆了堆,然后把饺子皮对折,把中间的皮捏好,可是接下来麻烦来了,我捏右边的皮,左边的馅儿跑出来了,像一个调皮的小孩到处流浪。我又去合左边的皮,谁知馅儿从右边溜,我连忙用筷子挑出了一点馅,这才把皮儿捏紧实了。我上下打量着这个软塌塌的饺子,觉得它像一个穿着脏衣服、有气无力的流浪汉。我看着看着,不由自主地笑了起来。这时,老师走过来检查了我们组包的饺子,看后笑着摇了摇头,拿了一张饺子皮,给我们做示范。只见老师一手拿饺子皮,一手拿筷子,挑的馅不多不少,我一看,比我的馅少多了,老师又把饺子皮慢慢地合拢,然后往两边一捏,一个挺着“肚子”的饺子就诞生了,嘿,真像一个威武的将军……我学着老师的样子也包了一个,这下好多了!

  我扭头看看别的小伙伴,哇!有的人包的饺子像虫子,有的像汤圆,有的像扇贝,真是千奇百怪呀!看!有两个姐妹正笑得欢呢,我一看她们的饺子,真是像模像样的。瞧!胡林博张着大嘴,成了一个字母O型,他在洋洋得意地展示成果呢……

  品尝的时刻要到了,我们翘首期待着。不一会儿,阿姨们煮好了饺子,盛放在一次性纸碗里,阿姨们给了我一双筷子,我就狼吞虎咽地吃了起来……

  通过这次操作课,我不仅吃到了香香的饺子,更明白了一个道理:做任何事都不简单,做好它需要多看、多做、还得勤动脑。包饺子也不例外。

包饺子高中作文6

  金秋送爽,花果飘香。今天我们带着满怀欣喜的心情迎来了中华民族的传统节日:“九九重阳节”。

  重阳节,为农历九月九号,《易经》中把“九”定为阳数,九月九日九九相乘,故而叫重阳,也叫重九,九九谐音"久久",有长久之意,所以常在此日祭祖或推行敬先活动。只是近年来,人们对老人的推重,故此节日又被称为“老人节”。

  重阳节很快就要来临,我们作为小学生应该尽自己的一份力量去关心老人,关心祖父母。

  十一长假,我的外公因为肾结石要动一个小手术而住进了医院,这下我妈妈可有得忙了,又要照顾我的温饱,又要照顾外公的身体。我思索着:我可以为外公做一些什么呢?“有了!”我突然在座位上大叫一声!“包饺子!”说到做到,我想到我可以为外公包一次饺子,我立刻跑到菜市场买来面粉和猪肉芹菜,准备好工具开始开工!

  我把菜和肉洗的干干净净,拿了两把大菜刀开始剁,我剁啊剁,虽然渐渐开始腰酸背痛,但是我还是坚持着,我把菜和肉都切的非常细搅拌为馅。接下来要在馅里调味了,我放了些味精、姜沫、酱油、料酒、香油、水和盐等调料,最后我闻了闻,呀,可真香!然后开始和面了,我在温开水里放了少许盐,水徐徐的倒入盆中,筷子不停的搅动,接着就可以下手活了,用力地揉面,表面光滑了就可以了,和面大功告成!取出醒好的面团,揉成长条状,用刀切成小段,切好后手搓成扁*状,慢慢的拿擀面杖擀,擀好后,就可以开始正式的包饺子了!将饺子皮摊在手上,用筷子夹一点肉馅放在饺子皮上,把饺子皮一合,用手把两边饺子皮一合,呀!我包的饺子露馅了!我想到上网找小窍门,经过数次尝试,我终于明白了,在饺子皮合拢的地方抹上水,一黏就黏上了。我一口气做了四五个,虽然做的没有买来的那么好,但是和刚才相比可就好多了。我将包好的饺子放在锅里煮,因为水放多了,很多水在锅沸腾时溢了出来,此时我觉得,溢出来的不是水,而是我第一次包饺子成功的兴奋与喜悦。

  黄昏快落幕了,我可赶在之前把饺子送过去哩!顺便祝外公重阳节快乐!

包饺子高中作文7

  一个星期天,我妈妈去菜市场买了肉和饺子包和饺子。

  我妈一说要包饺子,我一边看书一边赶紧放下课外书,从房间跑到厨房。我妈一看,手里拿着一个盆子,往盆子里倒水,用另一只手往盆子里放,做面团。我蹑手蹑脚地走到妈妈面前,小声说:“妈妈,我也想做面条,好吗?”

  “是的,”我妈妈温柔地说,“但是永远不要把你的衣服弄脏。”说完,母亲回到房间。

  我洗了手,小心翼翼地把它们放进面粉里。刚走到一半,我的手就变白了。我很快就和好了,我妈妈出来了。母亲拿来一条干净的毛巾,把面团盖上。妈妈说,用毛巾把面团盖上,让它发酵一段时间,这样饺子皮就更好吃了。

  发酵时间很长,我妈就把肉拿出来剁匀。我妈妈把剁碎的肉放进盘子里。

  我开始做饺子皮,我妈带了两个空啤酒瓶。妈妈先把面团搓成又细又长的“油条”,然后用刀切成许多小面团。然后,用手揉成小球。我还会根据妈妈的长相,用手把妈妈切好的小球揉成小球。母亲把球压成小蛋糕。压完饼,就可以开始做饺子皮了。我妈先给我演示了一下:我妈用一个空啤酒瓶把“小蛋糕”卷成一个薄薄的饺子皮,很圆。我还拿了一个空啤酒瓶。我拿了一个“小蛋糕”,卷成饼皮,却成了正方形。然后我一个一个的擀出了一些饺子皮,我开心的笑了。

  终于开始包饺子了。妈妈带了两把勺子和一碗自来水。我妈先给我看:我妈左手拿饺子皮,右手用勺子舀馅,用一根手指蘸一点水涂在肉馅旁边,然后把饺子包起来挤一挤,就包好了一个精致的饺子。我母亲的饺子裹得像凯旋归来的将军。看到妈妈的包这么简单漂亮,我就想包饺子一定很容易。我也是学妈妈的样子,左手拿着饺子皮,右手拿着勺子舀馅。因为肉吃多了,我的饺子露出了一个“肚子”。我赶紧又带了一个饺子皮,把“大肚子”修好了。我包的饺子看起来像手术室里的肥胖病人。

  我想放弃。我妈好像猜到了我的心思,说:“这么快就想放弃了?”听妈妈这么一说,我坚定的摇了摇头。我拿起一个饺子皮,用饺子包好。第二个饺子没我妈包好看,但是比我第一个饺子瘦多了。接下来,饺子一次比一次好看。

  包好饺子后,妈妈把饺子倒进锅里,用许多小水滴盖住。这时,饺子就像一只美丽的大白鹅,而饺子就像一艘驶向辛勤工作终点的船。饺子熟了。我先给妈妈盛了一碗饺子,然后给自己盛了一碗。我拿起一双筷子,夹了一个饺子,咬了一口。嗯,很好吃。

  通过研究包角子,我悟出了一个道理:世上无难事,只要肯爬。

包饺子高中作文8

  近来正值防疫时期,在家里正寻思新玩法。玩的都玩腻了,又不想学习,干脆下午饭包饺子玩吧。

  饺子皮和饺子馅都归妈妈准备。下午激动人心的时刻终于到了,妈妈从厨房端来一大碗饺子馅,连同饺子皮放在茶几上,将手洗干净,就来包饺子了。

  这是我第一次包饺子,手一点儿也不灵活。我和所有初学者一样,半晌才包出一个“四不像”。再看看妈妈,不急不慌,“刷刷”两下,一排结构整齐划一,大小丝毫不差的饺子就出现了。我的成品放在这整洁的“队伍”当中显得格格不入。

  见到这种情形,我更起劲了。我拿起第二张饺子皮,托在手心,放上馅儿。不好,馅儿多了,我的饺子鼓囊囊的,根本合不拢。我连忙又舍去了一些馅儿,可惜,这次馅儿又少了,成了馄饨,肉少皮倒大,不中吃。我只好再添了点儿……就这样,十分钟过去,我的“军队”也编造出来了,结构一致,可惜就是“体型”上有些小毛病,饺子有大有小,“肚子”里的馅有多有少:我无法控制好饺子馅儿的量!

  于是,关于这个问题,我就请教了妈妈:“妈妈,包饺子怎么才能做到每个饺子的馅儿多少相等?”“这个……给你还说不清。”这个回答还真含糊,于是我又问:“那您是怎么做到每个都那么合适的呢?”“熟能生巧呗。”这个回答真简便。我看问不出什么,便一个人在那里琢磨。

  熟能生巧?就像“卖油翁”一样吗?书本上卖油翁的故事我是看过的,那本领真叫一个绝。书上写到:“(卖油翁)乃取一葫芦置于地,徐以杓酌油而沥之,自钱孔入,而钱不湿”我曾经也尝试过“以杓酌油而沥之”用的是油壶,可手一抖,油就糟蹋了,可想而知,熟能生巧源自生活实践。

  我望了望眼前的饺子馅和饺子皮,心想:像卖油翁一样吗?可以试一试。于是,我又发动马达,开始工作,像先前那样,取一张饺子皮,托在手心上,倒上馅,或多或少,先试出一个合适的量,再仿造这一个,一个一个包下去。我自告奋勇地“夺取”了全部制造权,用更多的任务“演练”自己,想要达到“熟能生巧”的地步。

  终于,在我历练了百般艰辛后,我包出的饺子可以称得上精品,先前控制不好馅的量的毛病在我身上一扫而光。现在的我,但凡上手,不用动脑筋思考,很熟练地就取好馅,包的好饺子,心中便美滋滋的。我渐渐懂得,万事学而能熟,熟能生巧。

包饺子高中作文9

  “我捏,我捏,我捏捏捏!”“哇哈哈,你这是饺子吗?!是个饼吧?哈哈……”“哇!这个真好看!”“……”听,这一阵欢笑声是干嘛的?当然是我们在包饺子啦,班里的同学都乐开了花。欢乐的节日开始了……

  六一这天,学校组织我们搞了这个包饺子的活动,让我们真正的学习生活,感受生活的乐趣!

  首先,老师把饺子皮和和好的韭菜肉馅发了下来,让我们自己包饺子,我和我的小伙伴们激动地心情可想而知了!开始包饺子了,我先把饺子皮规规矩矩的捧在手心里,然后用勺子舀了一团馅,放在饺子皮的中间,然后把饺子皮的边轻轻的捏合到一起,小饺子就初具模样了,再使劲的一合……咦?!怎么没有捏死呀?看妈妈就是这样干的呀?再来,我捏-----嘿!终于捏死了!饺子原来这么难做啦。管他呢,包的好看就行。甭说,月牙形的,像一轮弯弯的新月躺在那儿,真不错,我得意的欣赏着!或许是太得意了,下一个饺子包的,那叫一个“丑”哇!馅都出来了,快成一滩乱泥了,让人看着就没食欲。呵呵,赶快仔细的包下一个吧,这个自我感觉还凑合,就是外沿的耳朵大点,就像猪八戒的……哈哈……转头看看组里的其他同学,一个个都忙得满头大汗,身上脸上都是面粉,各人都“化妆”啦,哈哈,我忍不住笑出声来了,他们抬头也看到其他人的脸上,也都忍不住的笑了……

  我们先把分配给我们的任务完成了,一起去看了邻桌的那个组,我的那个妈呀!还有比我包的还难看的,很多肚子都爆了,当然也有好看的,包的就像妈妈包的,小巧玲珑,耳朵大小合适,让人看了就忍不住想捧在手心里疼爱一番。

  包完饺子,我们一起帮忙搬到厨房,该让他们下锅啦!

  等到我们的饺子出锅的时候,那叫一个“漂亮”呀!皮和馅分家的有很多,瘪瘪的肚子的也有很多,但是那些都阻挡不了我们品尝的欲望,那可是我们自己的劳动成果呀!我们可是很有成就感,边吃边乐呵呵的谈论着包饺子时的有趣的事,我们都说,下次我们会包的更好!

  通过这次包饺子的活动,让我们在活动中学习了很多东西:看着妈妈包饺子很容易,我包的怎么就不好看呢?真是“看花容易,绣花难”!还让我们知道,父母养育我们的不容易,以及,想包好一个小小的饺子也是需要学问的呀!

  “熟能生巧”下次我们一定会做的更好!

包饺子高中作文10

  “妈妈,你看!”“嗯,这个包得真有趣!”“真的吗?我要送给妈妈吃!”“啊,那谢谢你哟。”在大厅里,这种对话不绝于耳,这是为什么呢?这是因为今天是大年二十八,咱们小区举行了包饺子活动呢!

  这是我第一次包饺子,什么也不懂,什么也不会,只能照猫画虎,看着妈妈跟着做。妈妈说“包饺子其实很简单,你看,只要这样一放,一翻,一折就好了!”这说来轻巧,做起来难呀!我拿出一张饺子皮,放了点肉开始包,但是怎么也包不好,一下子浪费了好几张饺子皮,心里开始有点沮丧,有点想放弃的冲动。突然,灵机一动,心想:我们年年吃饺子,今年我来个不一样吧,嗯,包什么好呢?云吞,NONONO,云吞太普通,要不我包个我最爱的小笼包吧!好,就它了。于是我又拿出一张皮,这儿扭一下,那儿折一下,哇,一个“四不像”,有点像饺子,又有点像云吞,还好,包子的外形还是有的,我又给它精心“打扮”一番,果然像极了小笼包。“妈妈,叔叔,阿姨,你们快看,我包的饺子小笼包。”妈妈和邻居们愣了一会都哈哈大笑的说:“你真是太有才了。”但我不知道味道怎么样,真是很期待。接下来我又包了好几个饺子小笼包。呀,水饺馅没有了,但是水饺皮还有很多呢?怎么办,难道要扔掉,那不是太可惜了,咦,刚才还有包春卷包剩的馅,虽然春卷馅是熟的,水饺馅是生的,那总比浪费好吧,我和小区的叔叔阿姨们商量以后都觉得可以这样,没一会功夫,我包的一盘饺子小笼包映入我们的眼帘,那么我们该蒸呢,该煮呢,还是该煎呢?蒸一蒸应该不行,皮太薄了,那么我们就一半煮一半用油煎吧!我们都好期待这个饺子小笼包啊!“来来来,佳盈,你看,煎的饺子小笼包样子非常好,你快尝尝味道怎么样。”我迫不及待的拿起一个往嘴里塞,哇,好烫,可是味道是一级棒啊!“叔叔,阿姨,妈妈,很好吃,你们赶紧也来尝尝新。”那边煮的水饺小笼包也出锅了,真是色香味俱全啊,都好美味啊!大家都一个劲的夸我,说这次的水饺小笼包太给力了!我们还将一盘盘饺子送到年龄较大的爷爷奶奶家,得到了大家一致的好评。

  我想:不管是饺子,小笼包,还是饺子小笼包,它的寓意应该都是包在一起,团团圆圆,过年吃饺子的习惯应该也是这样而来的吧!那我和爸爸妈妈一起包一起吃,一定会永远在一起的!


包饺子周记10篇(扩展5)

——包饺子作文10篇

包饺子作文1

  今天,我刚起床,便听见“当当当当”的剁肉(或是剁菜)声,我便知道了奶奶准备包饺子给我吃。我不会包饺子,便想和奶奶学包饺子 ,奶奶欣然同意了。开始包了,奶奶先给我做示范,她擀好皮,盛了点馅在饺子上,轻轻捏住两边,按出小小的褶子,一个饺子就做好了。我十分羡慕奶奶的饺子做得这么漂亮。轮到我了,可是,捏了几次都不听使唤,饺子都是不成形,奶奶又给我做了个示范,不一会,一个漂亮的饺子就出来了。我看看奶奶包的饺子,又看看自己的饺子,实在是“天上地下”。我急得眼泪都快出来了,奶奶说:“不要急,慢慢来。”我点了点头,认真的包起饺子来……

  “我终于会包饺子啦!”这句话一直被我说个不停。奶奶烧好水,把饺子下进去,而我呢,正在一边流口水呢!

  饺子做好了,十分的香。今天,我不但吃到了美味的饺子,还学会了包我们*特有的食品———饺子。你是不是也在为我高兴呢!

包饺子作文2

  春节终于到了,我一整天都沉浸在欢乐和愉快中,但最令我难忘的是在今天,我学会了包饺子。

  清晨,我睁开眼,迷迷糊糊地看见爸爸妈妈在包饺子。我赶紧起床穿好衣服,向客厅走去坐下来后,我心里闪过了一个念头:每次都是看妈妈包饺子,我为什么不自己亲自体验一下其中的乐趣呢?我刚要张口,耳朵里似乎飞出两只小精灵,黑色的`小精灵说:“喂!你也太天真了,包饺子这种事情,一般人是做不好的。再说,就凭你那双笨手,能包好才怪!”白色的小精灵急了,说:“你千万别听他的!什么事只有亲自体验一下,才能知道能不能做好。不动手体验一下,又怎么能知道你能不能包好呢?”于是,我鼓起勇气,把我的想法告诉了妈妈。妈妈让我先坐下,把步骤全都讲了一遍,又给我做了一次示范,就让我自己包了。

  我先拿起一张饺子皮,往里面放肉馅然后把饺子口包好,我的第一个饺子就包好了。可是,我发现我包的饺子跟面条一样耷拉着脑袋,无精打采的,可我并没有灰心。我又拿起一张饺子皮,放上菜馅然后再把饺子口包好。为了不再重演上一次的“悲剧”,我特意多放了一点馅,可是因为馅放的太多,饺子口怎么也捏不上。当我飞了九牛二虎之力终于把饺子口捏上时忽然感觉有一团东西落在了我的裤子上,随后又掉到了地上。我仔细一看,原来是之前包进饺子里的馅啊!这一个饺子又没包好!我哭丧着脸,拿起了下一张饺子皮我吸取前两次失败的经验,少放了一点馅,包好后,我的意洋洋地向妈妈展示自己的“作品”,妈妈说:“呀!怎么馅放的那么少?”听到我包的饺子又一次不合格,我不禁灰心了起来。妈妈看到我垂头丧气的样子,对我说:“别灰心,来,我来教你。”妈妈说完后,手把手地教我。经过一番“训练”后,妈妈鼓励我再包一个试试。这次我包的饺子并没有像上次那样无精打采,反而像一个称职的哨兵那么有精神。

  今天的饺子格外香!

包饺子作文3

  同样的周六,可在回家时,却又不一样的情,打开qq,一句“谢谢陈睿,让我度过了一个馋嘴的晚上”,让我哭笑不得,由此,这篇作文就这样诞生了。

  ——题记。

  周六晚上,我怀着愉悦的心情去了新东方,从未这样开心过,也从未这样期待过,今天晚上我们要包饺子,我曾在家中包过,味道不错,班级,也有过,大家做的都不错,不知新东方同学的手艺如何,我甚是期待。

  一听说是韭菜馅的,部分同学便蠢蠢欲动,上课时,大家的眼神中都写满了期待。崔艺欣还大声叫着“我是青岛人!”(相信我没记错)他包的水饺,我可以用四个字来形容——惨不忍睹!不过,虽其他同学白的也不怎么样,但总比这位“正宗”的东北人好多了!

  在包饺子前,Lynn让我们组织“头脑风暴”的游戏,来赢得饺子皮——有有关于饺子的英文,嗯哼,我们说了很多,到后面饺子皮太多了,还分了别组一些。

  首先呐,要先比一比谁的饺子皮擀得好,真的是“不堪入目”可谁知,接下来的饺子,形态各异,特别是那位东北人,包的最“好看了”,都动用了两张皮!哎呀~我最受不了李雨珠,她说要包一个大饺子,然后拿了两张皮,弄了一大堆的馅,捏了捏,我只想吐(真的惨不忍睹我没夸张,无法用语言来形容!)哎,总算弄完了,他们说,能看的就我和candy包的,谢钰林的也不错。乍一看有帽子形的,小笼包形的都出现了!我是没什么啦,就比较美观而已。

  离开座位,看了一下另外一组的,好看多了,都挺正常!这就是干过活和没干过活的差距。

  有包钱的哦!我盛了两碗,正当我吃得津津有味之时,奇异的铁锈味从嘴中传开,接着是一个硬硬的东西。钱?吐出来,还真是。今夜,我和谢钰林“发财”喽!

  就这样度过了一个愉快的夜晚,虽事已过,可却那样的耐人寻味。不知看过文章的你们,有什么感受?

  “怎么不给我留”等评论令我哭笑不得,包饺子时,是同学陪着我,到家后,是留言陪着我……

包饺子作文4

  今天,妈妈教我包饺子。

  先把面皮放在手上,再沾一点水,然后放上肉陷,最后按住两边,这样一个饺子就做了。可是,我放上去肉陷好象很不听话,我按住左边时,右边肉陷冒了出来,按住右边时,左边肉陷又冒了出来,我双手同时按住,哈哈,肉陷可别想再跑出来了,正当我得意时,饺子“肚子”破了,肉陷好像对我说:“你是包不住我!”我只好赶紧再拿一张面皮,给饺子再穿一件“衣服”,这样我包第一个饺子就做好了。看看妈妈包饺子,再看看自己包,简直就是天壤之别呀!

  经过我反复练习,在妈妈帮助下,我也总算能包出一个像样饺子了。

  我相信,只要认真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。

包饺子作文5

  过年啦!过年啦!我们全家在一起包饺子。

  二姨爹是正宗的北方人,所以今天他来教我们包饺子。开始了,二姨爹先把面粉揉成面团,再用擀面棒压出一个个饺子皮。该我们动手了,二姨爹先给我们做示范,只见他把肉馅儿放到饺子皮里,两手拿住饺子皮的边上使劲一捏,一个饺子就做好了。我开始学着包了,可是我的小手就像出了故障似地就是不听使唤,我好不容易包好了一个饺子,可是大家说我的饺子立不起来,我又包了一个,这次的好多了,二姨爹看出我有点紧张,鼓励我说:“妞妞,你行的,加油!”多亏了二姨爹耐心教我,我的饺子包得越来越好了。一会儿热气腾腾的饺子端上了桌,吃着自己亲手包的饺子,我的心里美滋滋的。

包饺子作文6

  过年了!过年了!我和妹妹很是开心,我们一家四口决定去奶奶家过年。

  大年三十中午到了奶奶家,吃过午饭奶奶和妈妈她们在包饺子,看见她们都很累,我决定和她们一起包饺子,拿了一地妈妈和好的面,赶成饺子皮,用勺子挖了一点馅放在皮上,然后照着妈妈包的饺子样子捏,可是怎么捏也捏不好,只能捏成圆圆的像汤圆一样,妈妈见我包的饺子问我怎么是圆的,我说不会捏,妈妈看我不会包,慢慢的教我,不一会我学会了。

  我们一直这样包,直到把饺子馅包完,我捏的"饺子还是和大家的不一样,很像圆形,但是我已经很努力了。

  不一会,我们把锅放在炉上,加上水,等水开了把饺子放到锅里开始下,我们做在饭厅等了一会,饺子就熟了,妈妈把饺子端上来,我吃的津津有味,因为这是我第一次包的饺子。

  虽然我包的饺子不好看,但这是我第一次包的饺子,别提多好吃了,真的很开心。

包饺子作文7

  今天放学后,我回到家立刻写起了作业,做完作业后,我写起了光荣作业。做着做着,我看见了一道题目,上面画了几个饺子,我馋得口水都流了一地。我跑到厨房和奶奶商量:“奶奶,我们今天吃饺子吧?我好久都没吃饺子啦。”奶奶说:“好啊,你想吃什么馅儿的呀?”“我想吃芹菜肉的和韭菜鸡蛋的,因为爸爸喜欢吃。”我和奶奶一拍即合,我们就去准备包饺子了。

  我给大家做了分工,妈妈调馅,奶奶和面,我包饺子,我们就分头忙活起来了。奶奶活好面,我就要开始擀面皮了,我先把面搓出一根长长的圆柱体形状的面团,再切成一个个的小方块,然后用手指摁成小圆饼。我拿起擀面杖,学着奶奶的样子擀了起来。因为擀面杖太大了,我擀起来不方便,所以我发明了一个小擀面杖,你们猜是用什么做的?是用一次性的筷子做的。我还不会包饺子,就请奶奶做了个示范,我按照奶奶的步骤一步一步地捏了起来。我包好了一个饺子,再看看奶奶的饺子,咦?她怎么包的比我的要好看?奶奶对我说:“你包饺子的时候,不要放太多馅,不然你就捏不上了。”我听了奶奶的建议,又重新包了一个饺子。哇!这次包得果真要比上一次好。

  包好饺子后,奶奶把饺子倒进沸腾的锅里,我看着冒着热气的锅,忍不住又流了口水。“饺子好了!赶紧来吃饭了!”奶奶喊道,我们一家人坐在餐桌前,蘸着蒜泥和醋,开开心心地吃着香喷喷的饺子,那味道真是美味极了!

包饺子作文8

  今天,我做完了作业,便和妈妈一起包饺子。

  我来到妈妈身边正准备伸手,妈妈大声说道:“洗手!”我乖乖地洗完手兴奋地回到桌边,学着妈妈的样子,一手拿皮子、一手捻馅儿,将馅儿裹起来揉成一个“球”放在饺子“队伍”里。妈妈说:“你这包的是什么?”我不好意思的说:“这是我包的高级饺子——饺子霸王!”

  妈妈听了,笑了笑,走到我身后手把手地教我,我终于包好了第一个饺子,妈妈看了看又笑了,说我这个饺子像撮箕。我认真地包了一个又一个,形状一个比一个好看了。我终于会包饺子啦!

  不一会儿,热腾腾的饺子上桌了,吃着我自己包好的饺子,有味极了!

  通过这次包饺子,我领会到:有些事情看似简单,做起来难!

包饺子作文9

  今天我帮爷爷奶奶擀饺子皮,擀着擀着,饺子皮黏在擀面棒上不动了。我有点泄气了,慢吞吞地把黏住的饺子皮剥下来。妈妈似乎看出了我的心思,拿起一小节白面,耐心的教我擀饺子皮的方法。

  我重新拿起一节白面,照着妈妈的样子,左手轻轻地挪动着饺子皮,右手轻重有致的擀着。这样干出来的饺子皮,边上薄,中间厚,妈妈看了很满意。我满怀信心的擀好了第二张、第三张········

包饺子作文10

  这天,是大年初一,我们一家人来包饺子。

  我们早上6点钟就起床,来包饺子,先和好面,再把和好的面放到面板上翻来覆去的揉上几下,然后揉成长条,用刀一小块一小块的切下来,赶成又薄又园的皮子,然后抱起来就能够了。

  此刻,我来和你说说我们一家人是怎样分工合作的吧!

  首先,我奶奶和好面,把和好的面揉成长条,用刀一小块一小块的切开,再给我和我小婶婶,让我们赶成又薄又园的皮子,然后我们再把皮子给我妈和我大婶婶,她们包起来,就交给我小叔下锅。

  等上几分钟,我们一家人分工合作的饺子,就出锅了,当然不是我们一家人包的,还有几个人没包。当一声“太好吃了,紫玉你也来吃吧!”打乱了我的思绪,我也坐下来开始吃饺子。我又想:虽然我很累,但看着,一个又一个我们分工合作的饺子,心里暖融融的。


包饺子周记10篇(扩展6)

——包饺子10篇

包饺子1

  中秋节吃了午饭。我和妈妈一起包饺子。我们先切韭菜,然后把鸡蛋混合均匀。我擀面团。起初,我不是用太多的韭菜鸡蛋就是用太少的`鸡蛋包饺子。然而,我变得擅长制造更多。我的饺子好多了。我包了饺子,把它们放进锅里。我妈妈做了几个菜。晚饭时,我吃了自己的饺子。我很开心。

包饺子2

  今天,我可高兴了,因为妈妈要教我包饺子。

  首先,妈妈开始和面。她把面放在盆里,加入一些水,哎呀!稀了。她边加了一些面,边对我说:“稀了放面,稠了加水。”说着,她就笑呵呵地拿起一些面粉抹在我的脸上,我变成了小丑,妈妈和我都大笑起来。不一会儿,面和好了。

  我和妈妈开始擀面了。我看很简单,便拿起面就擀,可是面总是不听我的话,一会儿成了半圆形,一会儿成了爱心形,一会儿又成了椭圆形,唉,真是调皮!我沮丧地去请教妈妈,妈妈一边示范一边认真地说:“拿着一边去擀另一边,好了再换个位置,反复几下就成了,不过得注意不要太薄哟。”我照着妈妈的方法一点一点去做,哈哈,果然成功了。

  开始包饺子喽!我先用筷子夹了一些妈妈事先准备好的馅子,放在饺皮的中间,再把两边饺皮的中间捏起来,最后再像折纸扇那样把剩下的边打折边捏起来,完成后我得意洋洋地拿给妈妈看,可妈妈看过后说:“你看,这里还没封上口呢,煮的时候馅子就会从这里‘溜’出来,那可就吃不成喽。”于是我又重新又把边捏了一遍。我第一个做得不怎么样,像是在睡觉一样,我又问妈妈,她说:“做的时候要把手拱起来,这样捏的饺子就睡醒了。”按妈妈说的我又做了几个,真是一个比一个好,就这样不知不觉我就包了一盘子。

  可以下锅了。先往锅里倒一些水,等水开了之后,把饺子一个一个地放进去,经过三次打水三次水开之后,饺子像潜艇一样

  浮出了水面,妈妈告诉我这样饺子就熟了,终于可以吃了。吃着我亲手包的香喷喷的"饺子,觉得比*时格外的香,我心里美滋滋的。

包饺子3

饺子,是*的传统食物,距今已有一千八百多年的历史。

饺子,味道鲜美,口味众多,有牛肉馅、猪肉馅、青菜馅……

饺子,不但味美,还形状各异,烹煮方法也不一,蒸煎水煮,由你喜欢。

中午,我自己动手包了猪肉水饺。首先,我和妈妈把葱一类的配料切碎,还把肉剁成泥,再把油、盐等调料加进肉里,搅拌均匀。之后,我们就拿来饺子皮,开始包饺子了。我先把饺皮摊在手心,再用筷子夹了一些馅,笨手笨脚地包了起来。包好后,我定睛一看,哇!这个饺子有个将军肚!“不行,肉得少一些。”我自言自语地又开始包起第二个来。这一次,一个不胖不瘦的饺子姑娘诞生了,长得非常漂亮。接下来我越包越好,几乎把那一大碗猪肉馅给用完了。

包饺子不难,煮饺子也简单。先烧开水,再把饺子一个一个小心地放进锅里,水沸后再加水,三次之后,一只只白白的饺子小鸭子似的浮出了水面。饺子出了锅,蘸了醋,别提多美味了!

饺子不愧是*的传统美食!

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包饺子4

饺子是我们现在的“家常菜”。

今天,奶奶说要给我们包饺子吃。爸爸妈妈不在家,我可以帮助奶奶包饺子了。

只见奶奶先准备好了饺子馅,又用温水和好里面。一会的功夫,准备就绪,马上就要包饺子了。以前都是妈妈和奶奶包饺子,今天我准备帮助奶奶,做自己能做的事、

我先洗了手,看奶奶在揪面团。就上去帮奶奶把面团按成面饼。在用擀面杖擀成一个薄薄的片。可以动手包了。我拿起一个饺子皮,用左手掌托着,右手用勺子舀了点馅,放在饺子皮上,我看奶奶*时包饺子都是把馅放在饺子皮上,然后用双手把皮两边按在一起。我也照葫芦画瓢这样用力一按。结果出现了事故,因为用力,把饺子皮按掉了一块,饺子馅出来了,馅里的油淌了我一手,我又点泄气。奶奶看到后,对我说:“包饺子和学习一样,都得上心,不动脑子,饺子也包不好”。最后,在奶奶的指导下,我也算顺利地包了10个饺子。

一会,爸爸妈妈都回来了,我端出我包的饺子给他们吃,他们都夸我是个爱劳动的好孩子。

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包饺子5

  妈妈的生日到了,我跑到妈妈的面前跟妈妈说:“今天是你的生日,所以我为你包一顿饺子作为生日礼物。”妈妈说:“好啊,那我就去看电视了。”我走到厨房,想了想,万一把衣服弄脏了怎么办?于是我穿上了妈妈的围裙,仔细端详了半天,看起来还真像妈妈呀。

  我打开冰箱一看没有饺子皮,我就进屋拿钱去买饺子皮。买完饺子皮,我从冰箱拿出饺子馅,开始包饺子。我先把饺子皮放在左手心上,再把饺子馅放在饺子皮上,把饺子皮的两端对折,像折飞机一样手指往两边一折,再轻轻一捏,一个胖胖的饺子就被我包好了,它看起来就像一个金元宝。

  可是过了不久,露馅了,我赶紧捏右边,左边又漏了,抹得我满手都是油。我立马跑到妈妈面前问妈妈饺子是怎么包!妈妈到厨房去给我做示范,我看妈妈包的饺子馅不多不少,我也学着妈妈的样子放馅,放的适当,就这样一个饺子包成功了,就是肚子有一点大,鼓鼓的,像刚吃饱的老鼠,又像圆鼓鼓的气球。我包了一个又一个的饺子,已经有一大盘,我烧了开水,把饺子轻轻的放进去,不一会饺子煮熟了,我把饺子捞进碗里,又倒了点香辣醋汤。

  正好爸爸回到家,吃起了饺子,问道:这是谁包的饺子,真好吃?听到爸爸的"话,我得意洋洋的笑了。

  通过这次包饺子,我体会到了做妈妈的不容易,我以后要多帮妈妈干家务。

包饺子6

  俗话说“好吃不过饺子”,今天爸妈休息,我们在家包饺子吃。

  刚吃完早饭我们就忙活了起来,爸爸和面,我和妈妈择菜。爸爸使出他的独门绝技,在面里放了菠菜汁,面就变成绿色的了,这样又好看又增加了很多营养哦!妈妈择菜的速度总是比我快,我刚择完几根,妈妈一大把都择完了,不 一会儿菜就被我们择的干干净净。

  我们擀皮的时候爸爸自告奋勇“我来擀。”可爸爸擀皮的技术实在不怎么样,把饺子皮都擀成馄饨皮了,方的。而我呢,忙得满头大汗、手忙脚乱,弄的满脸面粉也没擀出一个完整的饺子皮,引的爸爸妈妈笑的前仰后合。妈妈包饺子技术可是“门缝里吹喇叭——名声在外”。她在单位举行的三八妇女节包饺子比赛中还得过大奖呢!我虚心的跟妈妈学了起来,但是我包的第一个饺子歪歪扭扭,馅都挤出来了,馄饨不像馄饨饺子不像饺子。爸爸还逗我说:“哇!你包的真像饺子呀!”我反驳;“哼,我会包的比你好的。”我一点不泄气,在妈妈的指导下一个比一个包的好。

  忙活了一上午,终于吃到自己亲手包的饺子啦,那就一个字——香。

包饺子7

  腊月二十九的上午,妈妈说:“今天中午要吃饺子!”我听了,高兴得又蹦又跳,因为我最喜欢吃饺子。到了十点钟,开始包饺子喽!

  我按照妈妈教给我的方法,先拿起饺子皮,然后把肉馅放在饺子皮里面,接着,我在饺子皮的边上涂了一点水,然后把饺子皮对折,用手在边上捏一捏,这样,一个饺子就做好了。等我做了十几个的时候,我一看,哎呀!有几个自己包的饺子张开来了,我连忙拿起这几个饺子又涂了一点水,再捏一捏。解决完了这个问题,我又继续包饺子。包完饺子之后,妈妈就把饺子端进厨房煮。

  “吃饺子喽”随着妈妈一声呼唤,一盘热气腾腾的饺子端上了桌,我迫不及待地夹起饺子就吃,却没想到烫着了嘴,大家看到我的馋样,肚皮都笑破了,不一会儿,我就把一大盘饺子消灭光了。

  过大年,包饺子真是开心又快乐呀!

包饺子8

  今天,天气比较凉爽,蓝蓝的天上飘着朵朵白云,小鸟在枝头欢快的唱着歌。我和妈妈准备一起包饺子。

  妈妈把面揉好,切成一个个小面团放到案板上,说:“林霖,你把这些小面团擀成面皮吧!妈妈先给你示范一个。”我学着妈妈先把小面团一个个按扁,然后在案板上撒上面粉,再用擀面杖把小面团擀成皮,成功了!虽然没有妈妈擀的圆,但也是一个皮呀,那个开心呀!然后,我一手拿皮,一手拿勺子把饺子馅放到皮的中间,再把皮折过来捏紧,一个饺子就包好了。妈妈直夸我包的好呢。我乐的合不拢嘴,干劲就更足了。

  不一会儿,我就累的满脸是汗,看来,妈妈*时做饭还是挺辛苦的。妈妈把包好的饺子一个个放到锅里煮,饺子们在锅里翻了几个滚,熟了,闻一闻好香呀!咬一口,真好吃!第一次包饺子就这么成功。我美得偷偷笑了。

包饺子9

  今天是周末,我们去姥姥家包饺子。准备好了面和馅,正要开始包,我走进厨房,也跟着包了起来。

  我把手洗干净,袖口挽起,系上围裙,有模有样的,还真像个厨师。我拿起一张幹好的皮,摊在左手里,右手舀起一勺馅放在皮上,把皮对折,两边捏紧。可是馅偏偏和我作对,像顽皮的孩子要出来玩儿似的,老往外钻,馅弄得我满手都是,粘糊糊的。我把这个破饺子扔在一旁,又拿了张皮。这次我接受刚才的教训,少放了一点馅,再把皮轻轻捏合。可它像没筋骨的身子一样,躺了下去。我气极了,拿起饺子,用力想把它放好,没想到饺子又被我弄破了……

  老爸看了看那两个破饺子,笑着说:“看来还是需要高人指点呀。”老爸边说边演示:“第一,手要拢起托住皮,形成一个小盆地。第二,把适量的馅儿放到盆地中央。第三,捏边时要捏出褶,用力捏,这样的饺子既不破,还能立住。看!”得到老爸的指点,我认真地包,果然包的一个比一个好。包完后我数了数,我竟然包了十几个,我都觉得自己太棒了!

  今天,我既品尝了自己第一次亲手包的饺子,又学会了怎样包出合格的饺子,真高兴!

包饺子10

  星期天的早晨,天气晴朗、万里无云,小刚的妈妈对小刚说:小刚,你爸爸今天要从外地出差回来了,咱们包饺子吧!小刚高兴地说:好啊好啊,我爸爸最爱吃韭菜馅的。妈妈先开始和面,然后摘韭菜,剁肉馅,不一会儿,香喷喷的饺子馅就调好了,小刚闻得直流口水。小刚看妈妈又包饺子又擀皮,忙的很辛苦,于是,小刚搬了个小凳子,洗干净了小手,扁起袖子,准备帮妈妈擀饺子皮。妈妈忙说:不用你帮忙,我一个人可以。

  小刚说:妈妈,那你小的时候不也是一开始不会包饺子的吗?还不是跟着姥姥学会的。小刚学着妈妈的样子,左手转皮儿,右手使劲儿,正擀的起劲时,哎呦一声,擀面杖轧到了小刚的手指尖上,妈妈说:算了吧,你是越帮越忙,还挺碍事的。小刚说:妈妈,没事的,这点痛不算什么,你一个人很辛苦,我要学会包饺子了,爸爸不在家的时候,我就可以帮你做事。妈妈笑着说:小刚真懂事,真是妈妈的好帮手。


包饺子周记10篇(扩展7)

——包馄饨周记5篇

包馄饨周记1

  早晨,我起了床,走进大厅,看见妈妈在包馄饨。我问妈妈:“我能不能包呢?”妈妈说:“要是你想包的话,先去洗手。”

  我开始了包馄饨的“大工程"”。我一口气包完了三个馄饨,可是妈妈已经把全部地馄饨都包完了,妈妈的手真巧呀!她包出来的馄饨很光滑,肉馅儿在薄薄的馄饨皮中白里透红,真好看!

  我的那三个馄饨可就没这么漂亮了,馄饨皮被我压得结结实实的,每次我要把馄饨皮翻过来时,它总像降落伞似的塌下来,而且里边的肉馅儿也跟着跑出来,我只好使劲把边角往中间塞,其中有一个还是妈妈帮我改过才能下的.了锅呢。

  馄饨烧好了。我和爸爸津津有味的吃着。这时,妈妈走过来说:”其中有三个是汝汝包的呢。“

  爸爸惊喜地说:真的啊!怪不得前面三个吃到的是硬邦邦的。不过汝汝做的在我心里永远是最好吃的。”

  我心里乐开了花,心想:我一定要把做菜这门方面从小就学好,这样长大就可以做给父母吃啦!

包馄饨周记2

  今天上午,我跟妈妈来到菜市场买了些葱、肉和馄饨皮准备自己包馄饨。

  回到家妈妈先把肉洗净,把它切成细条然后用菜刀使劲的剁,把肉剁碎碎的,加了些盐巴、鸡精、五香、香油、葱花等佐料搅拌均匀,然后就可以开始包馄饨了。妈妈先示范给我看,只见她把一块正方形的馄饨皮放在手心上,一个角对着手指的上端,把肉放上去,然后沿着上端的那个角一直往下卷,把它卷起来,最后把两边的对角交叉起来捏紧,这样一个像蝴蝶结的漂亮馄饨就包好了。我也迫不及待地赶紧拿起馄饨皮学着妈妈的方法,有模有样的包了起来,不过一点也不好看,包成一团而且皮还破了,把馅都给漏出来了。妈妈看了看说:“下次把肉少放一点,这样就不会破皮了。”我点了点头,继续学着妈妈的方法包,一个又一个,终于我包了一个很漂亮的馄饨,拿在手里得意的叫了起来,真是功夫不负有心人啊!就这样我越包越起劲,也包得越来越漂亮了。

  中午,吃着自己包的馄饨特别开心,感觉特别的好吃。

包馄饨周记3

  早晨,我起了床,走进大厅,看见妈妈在包馄饨。我问妈妈:“我能不能包呢?”妈妈说:“要是你想包的"话,先去洗手。”

  我开始了包馄饨的“大工程"”。我一口气包完了三个馄饨,可是妈妈已经把全部地馄饨都包完了,妈妈的手真巧呀!她包出来的馄饨很光滑,肉馅儿在薄薄的馄饨皮中白里透红,真好看!

  我的那三个馄饨可就没这么漂亮了,馄饨皮被我压得结结实实的,每次我要把馄饨皮翻过来时,它总像降落伞似的塌下来,而且里边的肉馅儿也跟着跑出来,我只好使劲把边角往中间塞,其中有一个还是妈妈帮我改过才能下的了锅呢。

  馄饨烧好了。我和爸爸津津有味的吃着。这时,妈妈走过来说:”其中有三个是汝汝包的呢。“

  爸爸惊喜地说:真的啊!怪不得前面三个吃到的是硬邦邦的。不过汝汝做的在我心里永远是最好吃的。”

  我心里乐开了花,心想:我一定要把做菜这门方面从小就学好,这样长大就可以做给父母吃啦!

包馄饨周记4

  周末晚上,我和妈妈包了三十个又大又好吃的菜肉大馄饨。

  妈妈先把买来的肉末和老姜、香菇、小葱一起放在砧板上,只听“当当当”不一会儿,妈妈就把馄饨馅儿和好啦,并且还加了调料。“妈妈,馅和好啦?我可以开始包了吗?”我问,“可以了!”妈妈说。

  我赶紧去洗干净自己的手,大喊一声“耶!”之后,我用我灵巧的小手把馅儿小心翼翼地放在馄饨皮里,再把它卷得非常精美。有的像一只金元宝,有的像小太阳,还有的像一张小躺椅。各种形状的馄饨经我的手立马精美地诞生了。

  最后,我和妈妈一起数了数,一共有30个精美的大馄饨。说到这里,我的心里美滋滋的!

包馄饨周记5

  今天,外婆包馄饨,我见了,就闹起哄来,对她说:“我也要包馄饨。”“好吧,你就来帮我吧,但你自己包的要自己吃。”外婆对我说。我连声叫好。

  我急忙跑到卫生间洗手,又飞快地跑回来。我伸出干净的手拿了一张馄饨皮,把它*展地放在桌子上,用筷子从碗里挑了一些荠菜肉馅放在皮子上,然后把皮子一折二,哎呀!馅露出来了,我取出了一点给外婆。我再按反方向一折二,把两边对折在一起,一个馄饨就在我手上“诞生”了。我看了看外婆,她已经包了四个馄饨了。我的速度可真慢,远远没有外婆包得快,而且她包得又饱满又漂亮。我也想包得和外婆一样好。

  于是,我在皮子里放了许许多多的荠菜肉馅,学着外婆的样子包了一个,可惜皮子坏了,没办法,只能在外面再包一层。但是包不上,我灵机一动,把它做成了一个糖果一样的馄饨。

  我想:如果把每个馄饨都做得稀奇古怪的,那一定非常得有趣。说干就干,我做了起来。我包呀包,终于包完了。有的馄饨像裤子,我就叫它“裤子馄饨”;有的像裙子,我就叫它“裙子馄饨”;还有的馄饨像金元宝,我就叫它馄饨金元宝……

  开饭了,我吃着稀奇古怪的馄饨,心里感到特别高兴,因为它们是我自己包的。


包饺子周记10篇(扩展8)

——吃饺子记周记3篇

吃饺子记周记1

  过年了。

  我们一家三口围在桌前吃饺子。

  热气腾腾,满满一大盘。

  我努力吃,吃得满头大汗,吃得大汗淋淋。

  爸爸也一样。

  转眼我吃了十多个,可还没吃到里面包有硬币的饺子。此时,我已经吃不下,可还在坚持。

  终于,皇天不负有心人,我竟吃到了一个包着糖的饺子!甜甜蜜蜜呀!

  我已吃到了最饱的程度,但没有吃到钱。

  没办法,只好用筷子扎。

  好不容易扎到了一个硬硬的饺子,马上夹出来吃掉,哇,是一枚5角硬币,有钱喽!

  那边老爸还在坚持,把盘子吃得见了底,却一无所获。

  这时,老妈对不住打嗝的"老爸说:“一元硬币都掉锅里了,只剩一个5角的。”

  原来如此!

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