幼儿园茶文化活动方案第1篇活动目标知道中国式盛产茶叶的国家。在观看茶叶制作过程和饮茶的过程中感受中国的茶文化。活动准备各种茶叶若干、杯子、透明茶壶等。活动过程1、观察茶叶,小组交流(1)请幼儿拿出家里下面是小编为大家整理的幼儿园茶文化活动方案3篇,供大家参考。
幼儿园茶文化活动方案 第1篇
活动目标
知道中国式盛产茶叶的国家。
在观看茶叶制作过程和饮茶的过程中感受中国的茶文化。
活动准备
各种茶叶若干、杯子、透明茶壶等。
活动过程
1、观察茶叶,小组交流
(1)请幼儿拿出家里带来的茶叶,看一看,闻一闻,互相说以自己带来的茶叶的名称,是什么地方产的,是什么样子的,它的味道怎么样。
(2)教师给每组幼儿提供绿茶、红茶和花茶,请幼儿看一看、闻一闻,说一说三种茶叶的不同。
(3)小结。
2、出示挂图
教师讲解,幼儿了解茶叶的制作过程
3、品茶
教师给每组幼儿分别倒一点绿茶和红茶,请幼儿观察颜色、闻清香,然后品尝,说说喝两种茶的不同感觉。
教师冲泡茉莉花茶,请幼儿品尝,说说和钱两种茶有什么不同。
4、小结
活动反思
中国的茶文化是我国的代表特色之一,现在正式采茶时节,孩子们对茶的认识不多,这次学习通过看、闻、品,让孩子对三种茶有了初步的认识,看——看茶叶在未泡水和泡了水以后状态、色泽的变化,闻——茶叶的香味,品——感受几种茶叶的口味,全面地让孩子感知了解。孩子们学习的兴趣浓厚,也调动了孩子的基础经验,看到过爸爸、妈妈喝茶,和今天的学习联系后也有一些自己对茶的认识。这里将茶道的展示添加并放在延伸环节是让孩子将对茶的认识的延续,激起他们新的学习的欲望。
幼儿园茶文化活动方案 第2篇
【活动目标】
1、运用多种感官了解茶的起源及种类。
2、了解中国茶文化,萌生民族自豪感。
3、学习茶艺中的礼仪,仪态端庄,先客后主等。
4、体验泡茶,品茶的快乐。
【活动准备】
茶具,各种茶叶,茶袋,VCD短篇,幻灯片。
【活动过程】
一、导入新课。
师:“孩子们今天老师给你们带来了很多有意思的东西,你们想不想看一看?”展示各种各样的茶袋。
师:“请小朋友来闻一闻是什么味道?”
幼:“淡淡的清香。”
师:“现在请小朋打开你的茶袋,去看看你的袋子里装的是什么样的茶叶,你认识吗?”
师:“如果你不认识没有关系,现在去我们就去认识一下他们。”
播放幻灯片。
请小朋友再次观察茶叶,你认出了它是什么茶了吗?红色袋子里的茶叶为碧螺春,梅红色袋子里的茶叶为毛尖,蓝色袋子里的茶叶为龙井,绿色袋子里的茶叶为普洱茶,黄色袋子里的茶叶为铁观音。
二、了解中国的茶文化,萌生民族自豪感。
师:“孩子们你们知道饮茶是最先从哪个国家开始的吗?”
师:“现在我请小朋友在录像中去找答案。”
播放短片。
师:“你们找到答案了吗?”
师:“对,中国是第一个开始饮茶的国家,我们把饮茶看作是优雅,美的享受。世界上其它地方的饮茶习惯、茶叶的种植都是从中国学来的。你们作为中国人,心里是什么感觉啊?”
幼:“开心,自豪,高兴。”
三、茶的用途及功效。
师:“小朋友你们自己喝过茶吗?好喝吗?你们都喝过什么茶?”
“你们的爸爸妈妈爷爷奶奶爱喝茶吗?喝茶有哪些好处?”
“茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且还有防龋齿抑制癌细胞的作用。”
四、茶艺。
师:“茶既然有那么多好处,你们现在想不想就品一品呢?”
幼:“想”
师:“今天老师就为小朋友们泡制中国的十大名茶之一的铁观音。”
教师示范茶艺表演,请幼儿观赏。在茶艺表演中渗透文明礼仪,先客后主的文化熏陶。
1、介绍茶具名称。
2、温杯。
3、泡茶。
4、品茶。
师:“中国是礼仪之邦,谦虚,好客,愿把自己的东西与别人分享是我们中华民族的美德。这第二道茶是味道最香甜,的。今天来了那么多客人老师,我们就把这喝的茶献给他们好不好?”
请幼儿给老师奉茶,然后幼儿品茶。
五、幼儿自主操作泡茶品茶,教师巡回指导。
师:“你们想不想尝一尝自己茶袋里的茶是什么味道?”“现在请小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品?”
家庭作业:请小朋友回家后为自己的爸爸妈妈泡制一道茶,消除他们一天的劳累。
六、活动结束。
【活动反思】
从目标、内容来看,内容围绕着目标而展开,运用多媒体和实物教学孩子很感兴趣,达到了预期的效果。幼儿在活动中学习到了有益的经验,了解了茶的不同种类,了解了中国的茶文化。同时增强了民族自豪感,体会到了品茶泡茶的乐趣。在让幼儿认识各种茶叶时,时间应多一点,把实物与幻灯片很好的结合在一起,这样孩子会更直观印象也会更深刻。
幼儿园茶文化活动方案 第3篇
活动目标:
认识茶叶,了解茶叶的制作过程,知道茶叶是中国的特产。
运用各种感知觉,观察水的冷、热对泡茶的影响。
能用完整的语言清楚的表达观察到的结果。
活动准备:
茶叶若干、人手两只一次性被子、热水、冷开水
课件:茶叶的制作过程
活动过程:
一、认识茶叶
教师手持一杯泡好的茶出现
1)小朋友知道老师在喝什么吗?
2)茶是用什么泡出来的?
3)你们认识茶叶吗?
2幼儿观察没泡过的茶叶
今天老师请来了一群可爱的茶叶宝宝,让我们来认识一下他们吧,请你们用眼睛看一看,用手摸一摸,用鼻子闻一闻。(幼儿将事先准备在凳子下的茶叶拿出来观察)
1)茶叶是什么颜色的?
2)茶叶有什么样的气味?
3)没有泡的茶叶是软的还是硬的?
二、泡茶
老师给你们每人准备了一杯热水一杯冷水,请你们把茶叶放进去,比比看冷水泡茶和热水泡茶有什么不同。
请你们喝一喝,闻一闻冷水茶和热水茶,比较一下。
幼儿总结
冷水泡茶和热水泡茶有什么不同呀?哪一个泡起来更快?喝起来怎样?闻起来怎样?用什么水泡更好呢?
泡茶的时候,茶叶会发生什么变化呀?那我们用身体来表示一下。
三、了解茶叶的制作过程和茶叶的历史
小朋友们知道茶叶是怎么制作出来的呢?是不是长出来就是我们看到的这样呢?
放课件《茶叶是制作过程》
原来茶叶是这么制作出的,你们明白了吗?
我们中国是最早开始使用茶叶的,所以中国是茶叶的故乡。这里还有一个小故事呢!
从前有一位神医,他上山采药,边采边尝,一天下来被各种草药的毒弄的口渴极了,这时候几片树叶飘了下来,他也放在嘴里尝了尝,一下子觉得口不怎么渴了,草药的毒也被解了,嘴里还留下了清香,于是他非常惊喜,从此茶叶被用作为解毒降火的药。慢慢的,人们才把茶叶用来泡茶。
所以说茶叶对我们身体有什么用呢?(解毒、降火)
老师还准备了很多中国有名的茶叶图片,我们一起来看下。(杭州龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、安溪铁观音、云南普洱茶)
这么丰富的茶叶品种,下次跟爸爸妈妈一起去商店里认一认吧!
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